Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses.
Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs.
Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique).
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore.
Vous pouvez cuisiner Gaufres moelleuses using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres moelleuses
- Préparez 200 g de farine.
- C'est 40 g de sucre.
- C'est 20 g de beurre.
- C'est 25 cl de lait.
- Préparez 1 de pincée de sel.
Ingrédients: farine,oeuf,levure de boulangerie déshydratée,lait de coco,eau,vanille liquide ou parfum au choix.. Hum ces gaufres moelleuses, une fois de plus une bonne recette de ma grand-mère qui avait toujours « un petit quelque chose de bon » dans une jolie boîte en fer quand on allait la voir. C'est encore un souvenir merveilleux que je peux transmettre à mes enfants. Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses.
Gaufres moelleuses instructions
- Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre mou..
- Mélangez avec une cuillère peu à peu tout en y ajoutant petit à petit le lait..
- Battre les blancs en neige avec le sel et les ajouter à la pâte délicatement..
- Cuire dans un gaufrier légèrement huilé, quand les gaufres sont bien doré les retirez..
- Il ne vous reste plus qu'à ajouter ce que vous voulez dessus ou même les manger nature..
Parfumez la pâte avec un arôme si vous le souhaitez, et n'hésitez pas à vous aider d'un batteur électrique pour bien lier les ingrédients. Excelle nte recette, j'ai pu régaler toute ma& famille avec des gaufres moelleuses et légères. Miam Miam ,les gaufres étaient délicieuses , mercii beaucoup pour la recette !! Des gaufres moelleuses que j'ai parfumé mes gaufres de zeste de citron et retiré le sucre, mais vous pouvez ajouter une cuillère à soupe si désirée. Avant de servir je saupoudre de sucre glace parfumé au zeste de citron.