Comment Faire Parfait Jardinière à l'Algérienne

Jardinière à l'Algérienne. C'est la première recette que je partage sur cookpad j'espère que ça vous plaira ! Une jardinière soignée, présentable et délicieuse ! C'était la solution idéale de ma mère pour nous faire manger les légumes surtout les carottes et la courgette que l'on supportait pas leur goût.

Ma recette du Boeuf Bourguignon à l'ancienne - Facile et trop Bon ! Amour de cuisine dans Brioche Mousseline de Philippe Conticini. Martine dans Pain moelleux à l'ail et au persil. Vous pouvez avoir Jardinière à l'Algérienne using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Jardinière à l'Algérienne

1. Préparez 5 de pommes de terre.
2. C'est 4 de carottes.
3. Vous avez besoin 4 de courgette.
4. Préparez 100 g de pois.
5. Vous avez besoin 100 g de haricot vert.
6. Vous avez besoin 2 de oignons.
7. C'est 3 gousses de d'ail.
8. C'est 500 g de viande hachée.
9. Préparez 200 g de parmesan.
10. Préparez 100 g de fromage à tartiner ou crème fraîche.
11. Préparez 5 de oeufs.
12. C'est de poivre noir, sel et persil.

In Prochain Un délicieux plat algérien. Une recette qui sent bon les légumes. des cœurs d'artichauts farcis, des petits pois et champignons. Ce plat est réalisé avec deux viandes : de l'agneau, et de la viande hachée de bœuf. Dans le bol du mixeur, hachez les herbes avec l'oignon et l'ail, la viande, l'œuf et le pain.

Jardinière à l'Algérienne instructions

1. Rincer, éplucher et couper en petit carré les légumes et faire les cuir à la vapeur (avec les pois aussi!).
2. Dans une marmite faire revenir un oignon, ajouter sel et poivre et rapper une gousse d'ail, quand l'oignon est bien doré ajouter deux verres d'eau et laisser mijoter pendant 15mn après mettez des boules de viande hachée (viande hachée+sel+poivre noir+un oeufs et façonner des boules), laisser sur le feu jusqu'à la sauce devient un peu épaisse.
3. Sauter les légumes cuits avec un oignon et deux gousses d'ail, poivrer et saler.
4. Dans un grand récipient battez les oeufs avec la crème fraiche (et/ou le fromage) et mettez les légumes sautés dedans et ajouter le parmesan.
5. Dans un moule en silicone (choisissez la forme que vous voulez)verser le contenu du récipient et mettez au four pendant 15mn.
6. Décollez la jardinière du moule dans un plat, ajouter les boules de viande hachée, un peu de persil et une cuillère de la sauce blanche.

Peler les pommes de terre, les laver, les essuyer et les couper en minces tranches. Au fond d'un plat allant au four, disposer la moitié des tranches de poitrine fumée. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Cuisine algérienne, Recettes de cuisine. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gateaux algériens noisettes fourrés au nutella ! Les boureks, célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis.