Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Nouilles sautées au tofu

Nouilles sautées au tofu. Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré. Rajouter les légumes, puis les nouilles.

Sauvegarder Partager Imprimer @ Silvia Santucci. Un plat complet végétarien plein de saveurs. Une de mes recettes préférées lorsque j'ai envie de me régaler, sans que ce soit trop compliqué! Vous pouvez avoir Nouilles sautées au tofu using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Nouilles sautées au tofu

1. Vous avez besoin 400 g de nouilles de blé (chinoises).
2. C'est 2 de carottes.
3. Préparez 1 de poivrons.
4. C'est 100 g de haricots verts.
5. Préparez 150 g de tofu.
6. Préparez 1 de oignon.
7. Vous avez besoin de Sauce soja.
8. Vous avez besoin de Gingembre en poudre.
9. Préparez de Vin blanc.
10. Préparez de Huile.

Recette Nouilles sautées aux légumes et au tofu. Ajoutez alors les nouilles, la sauce de soja, la sauce de poisson et le poivre. A découvrir : Le guide des sorties et loisirs en famille partout en France pour les vacances ! Nos conseils pour l'aider dans l'aventure de la lecture Grands-parents, passez un.

Nouilles sautées au tofu instructions

1. Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver..
2. Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver..
3. Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons..
4. Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes..
5. Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant..
6. Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud..

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). A mi-cuisson, ajouter les morceaux de tofu frits. Les nouilles sautées ou frites sont l'une des spécialités typiques des pays de l'Asie. Elles prennent différentes formes selon les régions ou les pays et peuvent s'accompagner de légumes, de viande, de poissons ou crustacés ou encore de tofu. L'idéal pour les préparer est d'utiliser un wok qui se prête parfaitement à cette cuisson.