Chili con carne. The Spanish phrase "chili con carne" means chili with meat, but both chili and chili con carne can refer to the authentic spicy dish of meat, chili peppers, beans, tomatoes, seasonings and spices. Check out the many different types of chili you can make! How do you make chili con carne taste even better?
Cook green pepper, and onion, until softened.
Add the ground beef and cook until browned.
Crumble over bouillon cubes, and stir in wine; continue to cook for a few minutes.
Vous pouvez avoir Chili con carne using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chili con carne
- Vous avez besoin 400 g de viande de bœuf hachée.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- C'est 2 cuillères à café de concentré de tomate.
- Préparez 1 de sachet d'épice à Chili Ducros.
- Vous avez besoin de sel.
- Vous avez besoin 1/4 de de poivron vert.
- C'est 1/4 de de poivron rouge.
- Vous avez besoin 3 de tomates.
- Vous avez besoin de thym.
- Préparez 1 de feuille de laurier.
- Préparez 400 g de haricots rouges.
- Préparez de huile d'olive.
In a medium sized stock pot, heat the oil over medium heat. Saute onion, chile pepper and garlic until soft. Add ground beef: cook and stir until meat is browned. With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice.
Chili con carne instructions
- Avant de démarrer la cuisson, je prépare tous les ingrédients, j'émince finement l'oignon et l'ail. Je coupe en petits dés les poivrons, et je concasse les tomates préalablement pelées et épépinées..
- Dans une sauteuse, je fais chauffer un filet d'huile d'olive, je fais revenir la viande hachée en bloc. Lorsque la viande est bien colorée, j'ajoute l'oignon, l'ail et le concentré de tomate, je remue bien..
- J'ajoute 1/2 sachet d'épice à Chili (libre à vous de mettre tout le paquet si vous aimez le fort épicé ou si vous avez plus de viande!!!), le thym et la feuille de laurier. Je mouille le tout avec un peu d'eau..
- J'incorpore ensuite les dés de poivrons et les tomates concassées. Je laisse cuire un peu en ajoutant un fond d'eau..
- J'égoutte les haricots rouges, je les ajoute à la préparation. Je mouille à moitié avec de l'eau, je sale..
- Je laisse cuire à couvert à feu doux pendant 45 minutes en remuant régulièrement. Servez bien chaud dans des bols avec un peu de persil finement ciselé, accompagné ou pas de tortillas et de riz..
Top with grated cheddar and chopped red onion. Drain on a paper towel-lined plate and let cool, then crumble and set aside. Chili con carne (also spelled chilli con carne or chile con carne and shortened to chili or chilli Spanish pronunciation: [ˈtʃili kon ˈkaɾne]), meaning 'chili with meat', is a spicy stew containing chili peppers (sometimes in the form of chili powder), meat (usually beef), and often tomatoes and beans. Other seasonings may include garlic, onions, and cumin. Saute meat, onions and garlic until done.