Poulet à la coriandre. Préparation pour le poulet à la citronnelle et à la coriandre. Hachez la citronnelle,le gingembre, la gousse d'ail ou placez tous les ingrédients avec l'huile et la sauce soja dans un robot mixez tout, sauf le poulet. Dans un bol, mélanger le poulet avec la préparation.
Couper le poulet et le hacher.
Ajouter la coriandre, la menthe, l'oeuf et le Nuoc Man.
Faire des petites boulettes roulées dans la farine.
Vous pouvez avoir Poulet à la coriandre using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Poulet à la coriandre
- Préparez 2 de filets de poulet.
- Préparez 1 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 de petit bout de gingembre 1cm environ.
- C'est 1 de petit bouquet de coriandre.
- Vous avez besoin 10 cl de lait de coco.
- C'est de Huile sel poivre.
Sincèrement, vu les commentaires, je m'attendais à beaucoup mieux, le plat est assez fade en fin de compte, pas de goût exceptionnel, c'est un peu. Originaire de la Méditerranée, la coriandre est connue à la fois pour ses graines (qui sont en effet ses fruits séchés) et pour ses feuilles vert foncé qui ressemblent au persil plat. La saveur des graines, qui ne s'apparente pas du tout à celle des feuilles, ajoute une touche musquée et. Lavez la coriandre et hachez-la bien.
Poulet à la coriandre instructions
- Mixer l'ail, l'oignon, le gingembre et la coriandre (ne gardez que les feuilles). Ajouter le lait de coco..
- Dans une poêle huilée, cuire le poulet préalablement découpé..
- Lorsqu'il est cuit ajouter la crème coco coriandre. Chauffer 3 minutes..
- C'est prêt..
Placer les brochettes de poulet dans la marinade et laisser la marinade au. Lavez la coriandre et hachez-la bien. Placer les brochettes de poulet dans la marinade et laisser la marinade au. Retirer du feu et ajouter la coriandre. Servir sur un lit de chou.