Sauce aux deux tomates. Lorsque la boîte de tomates pelées est vide, il reste toujours un peu de sauce au fond. Mettre un peu d'eau et de verser le tout dans la poêle. Des tomates fraîches, de l'oignon, de la pâte de tomate et de l'huile d'olive composent cette sauce tomate de base.

Les tomates & le chorizo…quelle belle association ! Voici notre recette des lasagnes aux deux saumons. Pour changer un peu de la recette classique des lasagnes à la sauce tomate, les lasagnes aux deux saumons sont vraiment exceptionnelles. Vous pouvez avoir Sauce aux deux tomates using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Sauce aux deux tomates

Préparez 8 de tomates allongées.
C'est 1 de vingtaine de tomates cerise noire.
Préparez 2 de feuilles de laurier.
C'est 1 CS de tomate concentrée.
C'est 2 gousses de d'ail.
Préparez 2 CS de d'huile d'olive.
C'est 1 cc de sel.
Préparez de Poivre.
Vous avez besoin de Basilic séché.
Vous avez besoin de Origan Séché.
Préparez 1 CS de sucre.
Vous avez besoin 2 CS de crème fraîche.

Une recette du tonnerre pour petits et grands ! Une touche chic dans un plat convivial ! Sauce tomates-oignons : dans une poêle, faire revenir les oignons préalabement émincés dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont translucides, ajouter les tomates concassées, saler, poivrer et laisser sur petit feu une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

Sauce aux deux tomates étape par étape

Émonder les tomates allongées, et les couper en morceaux dans un casserole..
Y ajouter les gousses d'ail écrasées les tomates cerises noires coupées en deux, la tomate concentrée, les herbes séchées, le sel, le poivre et le sucre..
Mélanger et laisser compoter 10 minutes, remuer et veiller a ne pas faire attacher au fond de la casserole..
Ajouter l'huile d'olive et couvrir d'eau, laisser cuire à feu moyen environ 40 minutes, en remuant régulièrement jusqu'à ce que les tomates aient bien compoté..
Retirer du feu, retirer les feuilles de laurier, ajouter la crème fraîche, remuer et mixer le tout..
Passer l'ensemble au chinois, et réserver en pot stérilisé..
A l'avance : Je prépare ma sauce et en fait des petits palets congelés : remplissez de sauce les alvéoles d'un moule a muffin en silicone et mettez au congélateur. De ce fait vous aurez toujours de la sauce tomate..

Ajouter le basilic et la purée de tomates.. de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. . Nous vous présentons la sauce de base tomates et basilic bio, qui peut être utilisée directement sur les pâtes telle quelle mais aussi en tant que base dans la préparation d'autres sauce plus complexes. Nous avons également une gamme de sauces prêtes à l'emploi, faites maison avec une belle variété de goûts. Ajouter pour finir le vinaigre balsamique et. Si désiré, passer la sauce au mélangeur électrique jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.