ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE. ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE. j'ai eu envie de marier le poulet à cette sauce basilic, humm, c'est délicieux et ça sent bon!! j'ai accompagné de riz blanc parfumé ;) Recette de poulet à la crème aux épinards et tomates séchées Assaisonner les morceaux de poulet de sel, poivre et d'origan. Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu'à une belle couleur dorée. Mélanger la farine et le poivre dans un plat peu profond.
Poulet sauce crémeuse, ail et citron.
Une recette facile, rapide et yummy : des poitrines de poulet dans une délicieuse sauce crémeuse à l'ail et au citron.
Magnifique avec des pâtes, des légumes comme les pommes de terre, du riz, ou simplement avec du pain pour saucer dedans (attention à vos doigts !).
Vous pouvez avoir ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE
- C'est 1 de escalope de poulet (environ 300 g).
- Vous avez besoin 2 gousses de ail.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est de Huile de tournesol.
- C'est 1/2 c de à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma.
- Préparez 20 cl de crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur).
- C'est de ;) Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés).
- C'est de ;) 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme.
- C'est de ;) 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons.
Une délicieuse sauce qui accompagne très bien le poulet ou la dinde par exemple :-) Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait ! Poulet Estragon Recette Escalope De Poulet Cuisine Européenne Recette Pate Recettes De Cuisine Persil Poulet Tandoori Blanquette Tourte. Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette. Envie de Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette ?
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE étape par étape
- Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés Épluchez et émincer l’oignon Lavez et couper les tomates ainsi que le piment Laver les feuilles de basilic Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver.
- Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble ;) Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble.
- Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes..... Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;).
Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé. Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les pommes de terre, le riz, des légumes ou simplement à déguster avec du pain. Et le plus, elle est facile et rapide!