Poêlée carottes/potimarron. Poêlée d'automne au potimarron, pommes de terre, carotte et champignons. En cuisine avec cette belle idée de recette de poêlée d'automne au potimarron, pommes de terre, carotte et champignons. La recette n'est pas de moi !

Pelez le potiron et les pommes de terre, coupez-les en cubes. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les épices, le sel et le piment, mélangez. Éplucher les carottes et les couper en gros dés. Vous pouvez cuisiner Poêlée carottes/potimarron using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Poêlée carottes/potimarron

Préparez 1 de potimarron.
C'est 5 de carottes.
Vous avez besoin de Huile d'olive.
Préparez de Beurre.
C'est de Sel poivre ail coriandre.

Lorsque l'eau bout, y ajouter les tranches de potimarron et les carottes. Beurrer un plat allant au four. Égoutter les carottes et le potimarron, et les mettre dans le plat. Je vous conseille de déguster les légumes rôtis au four avec du magret de canard ou de la volaille. Laver les légumes. Éplucher les carottes, en laissant un peu de vert et la patate douce.

Poêlée carottes/potimarron étape par étape

Éplucher et couper potimarron et carottes en petits dés. Les faire revenir dans de l'huile d'olive et du beurre. Assaisonner..
Cuire à couvert pendant 20 minutes en remuant de temps en temps..

Déposer une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Déposer harmonieusement vos légumes. Épluchez les carottes et les panais. S'ils sont bios, vous pouvez vous contenter de les frotter sous l'eau courante avec une brosse. Les faire revenir dans de l'huile d'olive et du beurre. Nettoyer puis couper en deux le potimarron.