Gnocchi sauce tomate. This gnocchi with tomato sauce recipe is a simple one pan meal that takes store-bought gnocchi to the next level! Plenty of melty Parmesan and mozzarella make this dish extra delicious. If you've read this blog for any length of time, you will have seen that I make a lot of gnocchi recipes.
Quick and easy gnocchi sauce recipe, made in one pot on stovetop with simple ingredients like tomatoes and basil and loaded with Italian flavors. My family really likes Italian meals and this one pot tomato gnocchi sauce always hits the mark. Some other weeknight Italian favorites are this One Pot Italian Sausage Pasta and this One Pot Lasagna Soup. Vous pouvez avoir Gnocchi sauce tomate using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gnocchi sauce tomate
- C'est de Gnocchis.
- Préparez 500 g de pommes de terre.
- Préparez 250 g de Farine.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez de Sauce tomate.
- Préparez 1 de échalote.
- C'est 1 de /2 gousse d'ail.
- C'est 550 g de tomates bien mûres.
- Vous avez besoin 1 boîte de concentré de tomates.
- C'est 1 de boule de mozzarella.
Ajouter l'ail, le coulis de tomates et la tige de basilic. Déposer les gnocchis dans la sauce. La sauce: peler et mixer carotte et ail. Ajouter les tomates pelées et continuer à mixer jusqu'à obtention d'une sauce bien lisse.
Gnocchi sauce tomate instructions
- Éplucher les pommes de terre. Mettre à cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Retirer l'eau, dans un saladier écrasez les et faites un puits,. attention il faut attendre le refroidissement complet avant de continuer..
- Dans une poêle, faire revenir l'échalote et l'ail puis ajouter les tomates préalablement coupées grossièrement,assaisonner..laisser mijoter ajouter le concentré puis un peu d'eau laisser compoter 15/20 minutes, soit vous laissez votre sauce avec quelques morceaux soit vous la mixer..
- Préparation des gnocchis, ajouter un œuf dans le puit,100g de farine, assaisonner sel, poivre, muscade. Malaxer à la main, puis ajouter le reste de farine, former une boule.
- Faire un boudin et couper des tronçons de 2 cm de large et retailler de 1cm ensuite. Faire une boule avec chaque tronçons puis aplatir à l'aide d'une fourchette. Laissez reposer 1h sur un torchon. Dans un casserole d'eau bouillante, mettre tous les gnocchis pendant 3 min environ à cuire. ils sont cuits lorsqu'ils remontent à la surface. Dresser à votre guise.', ajouter quelques carrés de mozzarella..
These gnocchi with tomato sauce are incredibly delicious and a perfect meal if you want a quick and easy lunch or dinner. Transfer gnocchi with a slotted spoon to pan with sauce. In this dish, Potato Gnocchi with Tomato Basil Sauce, the humble potato is transformed into a melt-in-your mouth delicacy. Just about any sauce will compliment potato gnocchi. Gnocchi are simply the Italian version of potato dumplings and can be prepared in limitless ways.