Recette: Appétissant Lasagne fait maison

Lasagne fait maison. Bien meilleur que les lasagnes toutes prêtes et idéal quand on invite des amis. Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et ajouter la viande. Puis dans un plat à gratin, verser une couche de cette préparation puis recouvrir de pâte à lasagne.

Finir par une couche de béchamel que l'on recouvrira de gruyère râpé.. Pétrir le tout et rajouter de la farine, si c'est trop collant. Feuilles de lasagnes fraîches fait maison. Vous pouvez avoir Lasagne fait maison using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Lasagne fait maison

1. C'est de Poulet haché.
2. C'est 1 de paquet de feuille de lasagnes.
3. C'est 1 de Oignons.
4. Préparez 1 gousses de d'ail.
5. Préparez de Pulpe de tomate en conserve.
6. C'est 200 g de fromage râper.
7. C'est 1 de morceaux de sucre.
8. C'est de L'huile d'olive.
9. Préparez de Du beurre.
10. Préparez de Sel poivre basilic feuille de laurier.
11. C'est de Pour la sauce béchamel.
12. C'est 70 g de farine.
13. C'est 50 cl de lait.
14. C'est 70 g de beurre.
15. Vous avez besoin de Noix de muscade.
16. Préparez de Sel poivre.

Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles. De plus, elles permettent de gagner du temps en cuisson car elles sont si moelleuses et fines qu'elles n'ont pas besoin d'être pré-cuites et peuvent être disposées directement. Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille ! How to make delicious homemade lasagna !

Lasagne fait maison étape par étape

1. Pelez l'oignon et la gousse d'ail, et émincez-les finement, puis faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons deviennent un peu translucides..
2. Ajoutez ensuite la viande haché pendant 3 à 5 min à feu moyen. Salez et poivrez, puis ajouter la pulpe de tomate ou tomates concentré ajouter les épices sel poivre basilic feuille de laurier et laisser mijoter à feu doux.
3. Pour préparer la sauce béchamel, faites d'abord fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine hors du feu et mélangez le tout au fouet. Ajoutez le lait, fouettez énergiquement pour éviter la formation de grumeaux. Replacez sur feu doux et laissez épaissir quelques minutes, tout en mélangeant régulièrement. Salez, poivrez et parfumez avec la noix de muscade..
4. Quand la garniture et la béchamel sont prêtes, préchauffez le four à 180°C (th. 6) le temps de "monter" votre lasagne maison. Les feuilles de lasagne tremper les dans de l'eau chaude pour qu'elle ramolli un peu. Graissez les parois d'un plat à gratin avec le beurre fondu, puis déposez dans le fond une couche de feuilles de pâte à lasagne et nappez-la de sauce béchamel..
5. Ajoutez par dessus une couche de garniture à la sauce tomate et au viande haché, puis parsemez de gruyère râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel que vous n'oublierez pas de couvrir d'une belle couche de parmesan râpé..
6. Enfournez votre lasagne maison pendant 45 min le temps de la laisser cuire et gratiner, puis laissez-la refroidir 5 à 10 min avant de la servir en belles portions rectangulaires..

Des lasagnes simples et pas chères tout fait maison. Découvrez la recette des Lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime. Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides.