Lasagnes aux aubergines. Recouvrir de feuilles de lasagnes (sans les faire se chevaucher) puis placer les tranches d'aubergines parallèles. Saler, poivrer, parsemer de parmesan et d'une petite poignée de Comté. Placer à nouveau feuilles de lasagne, sauce, aubergines, Comté, Parmesan.

Une fois tout assemblé, il n'y… Recette Lasagnes aux aubergines. Enregistrer Recette idéale s'il vous reste un peu de sauce bolo, quelques feuilles de lasagne fraîches et une aubergine qui s'ennuie dans le frigo. Une fois tout assemblé, il n'y a plus qu'à glisser le plat au four pour quelques minutes. et passer à table avant que tout s'écroule !. Vous pouvez cuisiner Lasagnes aux aubergines using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Lasagnes aux aubergines

Vous avez besoin 12 de feuilles à lasagne.
Préparez 4 de aubergines.
Préparez de Sauce tomate.
Préparez 1 de oignon.
Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
Préparez de Origan.
Préparez de Paprika.
C'est de Sel.
Vous avez besoin de Poivre.
C'est de Gruyère.
Préparez de Parmesan.
Vous avez besoin de Béchamel.
Préparez 50 g de beurre.
C'est 50 g de farine.
C'est 1/2 litre de lait.
Préparez de Muscade.

Imprimer Voilà un plat qui va faire des heureux! Certes, ce n'est pas très léger, quoiqu'avec de l'huile d'olive… Mais également une bonne couche de fromage qui gratine sur le dessus! Ma maman m'a donné sa recette de lasagnes aux aubergines qui est devenu un classique dans la maison familiale! Une recette vraiment simple mais véritablement savoureuse et délicieuse.

Lasagnes aux aubergines instructions

Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..

Ingrédients: aubergine,lasagnes,sauce tomate,mozzarella (pour cuisine, sans eau),jambon blanc,fromage râpé,blanc d'oeuf. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.