Gaufre de carottes. Un super moyen ludique de faire manger des légumes à ses enfants. Préparer la pâte à gaufre, Battre les oeufs avec le beurre, les farines, la levure et le lait, attention aux grumeaux. Ajouter la carotte /cumin à la pâte et.

Ici, je les ai réalisées à la carotte ! Mon fils et, les plus grands aussi d'ailleurs, ont adoré ! Comment faire des gaufres à la purée de carottes ? Vous pouvez avoir Gaufre de carottes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gaufre de carottes

Vous avez besoin 220 gr de carotte (chairs restantes après extraction du jus à la centrifugeuse).
Vous avez besoin 75 g de farine T55.
Préparez 3 g de cumin en poudre.
C'est 1 de œuf.
C'est 45 ml de crème de soja.
Vous avez besoin 4 g de levure chimique.
Vous avez besoin 15 ml de huile d’olive.
Vous avez besoin 10 ml de jus de citron.

Pour préparer ces gaufres carottes, j'ai d'abord fait cuire les carottes coupées en morceaux à l'eau avant de les écraser au presse-purée. J'ai ensuite bien laissé refroidir la purée de carotte avant de m'en servir dans la pâte à gaufre. Cette gaufre de carotte au cumin est un bon accompagnement pour vos plats de poissons et viandes. Les légumes peuvent également être préparer en galette, en gaufre et voir même en crêpes.

Gaufre de carottes étape par étape

Extraire à la centrifugeuse 220g de chair de carottes et là mélanger avec la farine, levure.
Mélanger les liquides: œuf, crème de soja, huile d’olive.
Introduire les liquides petit à petit pour obtenir une pâte consistante puis ajouter cumin et 3g de sel.
Placer des boules (taille d’une petite clémentine) dans le gaufrier bien chaud pour faire huit petites gaufres.
Elle doivent être moelleuses 🤗.

Ces gaufres à la carotte et cumin sont ainsi un bon exemple de recette pour consommer plus de légume ni vu ni connu. Je vous propose des gaufres salées trouvées sur le blog de maman ça déborde. Cette recette est très bonne et facile à réaliser. Gaufre à la purée de carotte. Envie de Gaufre à la purée de carotte ?