Recette: Savoureux Velouté de maïs minute

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Velouté de maïs minute. la recette Velouté de maïs minute. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Velouté de maïs minute.

Velouté de maïs minute Vous le servirez dans des bols, en entrée, lors d'une petit dîner entre amis. Ou, plus raffiné, à l'apéritif dans de jolies tasses, accompagné de mouillettes de pain grillé. Sauvegarder Partager Imprimer Soupe au maïs. Vous pouvez avoir Velouté de maïs minute using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Velouté de maïs minute

  1. C'est 1 boîte de maïs de 300 g.
  2. Vous avez besoin 1 de onion.
  3. Vous avez besoin 20 g de beurre.
  4. C'est 1 de cube bouillon volaille.
  5. Vous avez besoin 1 c de à s maizena.
  6. C'est 500 ml de eau.
  7. Préparez 200 ml de crème fraîche.
  8. Vous avez besoin 1 de filet jus de citron.
  9. Vous avez besoin 1 de pincée noix de muscade.
  10. Préparez de Sel, poivre blanc.

Cette soupe d'une grande simplicité est prête en seulement quelques minutes; de plus, vous pouvez remplacer le maïs par les légumes congelés de votre choix. Il y a diverses possibilités, mais le résultat est toujours le même : un vrai délice! Découvrez cette recette de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques !

Velouté de maïs minute étape par étape

  1. Egouttez le maïs. Pelez et émincez finement l'oignon..
  2. Dans une casserole,mettez le beurre à chauffer sur feu moyen..
  3. Faites-y fondre l'oignon 3 min sans laisser colorer,en remuant souvent..
  4. Mouillez avec 500 ml d'eau chaude et ajoutez le cube de bouillon volaille.Mélangez,portez à frémissement.Incorporez le maïs.Laissez frémir 5 min..
  5. Mixez le contenu de la casserole. Remettez la casserole sur le feu doux.Délayez la Maïzena dans 2 cuil à soupe d'eau.Versez dans la casserole avec la crème fraîche,le jus de citron et la noix de muscade.Poivrez..
  6. Remuez 2 min environ,jusqu'au premier frémissement, rectifiez l'assaisonement et servez,chaud ou tiède..

Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire. Détailler les carottes en petits tronçons. Couvrir d'une feuille de papier parchemin et la maintenir en place à l'aide d'un élastique. Percer quelques trous dans le papier parchemin. Recette de soupe de Ricardo: crème de maïs.