Pâtes sauce tomate et artichauts. Ajouter les pâtes et bien les enrober. Si désiré, ajouter du parmesan et du persil frais. Recette amusante où la douceur du coeur d'artichaut et la fraîcheur des tomates fraîches exaltent le goût des pâtes complètes.

Vous pouvez servir ces pâtes aux artichauts telles quelles (photo en haut de page) ou y ajouter un peu de sauce tomate maison (à doser à votre convenance) : Otez la première peau de votre oignon et ciselez-le. Lavez vos tomates cerise et coupez-les en quartiers. Dans un saladier, mélangez vos pâtes avec les artichauts marinés, les tomates, le pesto, le persil, le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Vous pouvez avoir Pâtes sauce tomate et artichauts using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pâtes sauce tomate et artichauts

C'est 200 g de pâtes complètes.
Préparez 1 de petite boîte de sauce tomate.
C'est de Quelques artichauts marinés.
C'est 1 de poignée de protéines de soja.
Vous avez besoin de Gruyère râpé.
Vous avez besoin de Sel, poivre, thym, origan.

Dans une sauteuse faites fondre l'échalote dans l'huile d'olive, puis ajoutez les fonds d'artichauts. Mélangez les pâtes à la sauce, poivrez et servez éventuellement avec du parmesan râpé. Pendant ce temps, épluchez et hachez l'ail. Coupez les cœurs d'artichauts en morceaux.

Pâtes sauce tomate et artichauts instructions

Cuire les pâtes dans de l’eau salée. Ajouter les protéines de soja une minute avant la fin de la cuisson..
Égoutter le mélange pâtes-protéines de soja et ajouter la sauce tomate, les artichauts et les assaisonnements. Remettre sur le gaz à feu doux. Servir en ajouter du fromage râpé..

Ajouter le sel et faire cuire les pâtes en remuant régulièrement. Bien retirer le sel des tomates séchées (en les passant rapidement sous l'eau) et les découper en petits dés. Ajouter aux artichauts. Égoutter les pâtes une fois qu'elles sont cuites et les ajouter aux artichauts, bien mélanger et servir immédiatement. Découvrez la recette des Tagliatelles aux artichauts. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante et salée.