Courgettes farcie façon bolognaise. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis les creuser.
Les courgettes doivent rester bien fermes.
Couper les chapeaux des courgettes et les vider à l'aide d'une cuillère.
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcie façon bolognaise using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgettes farcie façon bolognaise
- Préparez 2 de courgettes.
- Préparez de Sauce bolognaise.
- C'est de Viande haché.
- Préparez de Mozzarella x1.
Pendant ce temps, portez une casserole d'eau salée à ébullition. Lavez les courgettes et émincez-les en spaghetti. Préparation de vos Courgettes bolognaise : Emincez l'oignon, et ciselez l'ail. Epluchez (éventuellement) vos courgettes puis coupez-les en cubes, de taille moyenne, pas trop gros, pas trop petits.
Courgettes farcie façon bolognaise instructions
- Couper les courgettes en deux. Vider les..
- Garnisser le fond de sauce bolognaise puis compléter avec la viande haché..
- Terminer par des morceaux de mozza. Enfourner 20-25 minutes à 180°degrés.
Dans une poêle avec un peu d'huile, à feu vif, jetez vos courgettes + l'oignon émincé et l'ail ciselé. Courgette farcie : la meilleure recette Courgettes farcies légères Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus). Dans une grande poêle anti-adhésive, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive avec les gousses d'ail hachées puis ajouter les spaghetti de courgettes. Réalisez une recette soupe courgette froide en mixant courgettes, pois chiches, faisselle et menthe fraîche.