Tagliatelles de courgettes à la bolognaise. Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. We Have Almost Everything On eBay.
Avec les tagliatelles de courgettes à la bolognaise vous allez réaliser une recette simple et rapide mais aussi plus légère que les pâtes.
C'est aussi une manière de faire manger des légumes aux enfants !
Rapide, léger et parfumé, que demander de mieux ?
Vous pouvez cuisiner Tagliatelles de courgettes à la bolognaise using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tagliatelles de courgettes à la bolognaise
- Préparez 3 de courgettes.
- Vous avez besoin 500 gr de viande hachée en vrac.
- C'est 1 de oignon haché.
- C'est 500 gr de coulis de tomate.
- C'est 1 de sucre.
- Préparez de Sel poivre basilic thym laurier.
- Vous avez besoin de Parmesan.
Râpez les en tagliatelles à l'aide d'un économe. Faites boullir une casserole d'eau non salée. Mettez à cuire la viande hachée sans matière grasse. Dès que la viande commence à brunir, ajoutez la carotte,.
Tagliatelles de courgettes à la bolognaise étape par étape
- Épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles.
- Dans un filet d'huile d'olive, faite revenir l'oignon haché. Ajoutez la viande et la faire revenir en cassant bien les éventuels blocs. Sel poivre thym laurier. Ajouter le coulis tomate avec le morceau de sucre et du parmesan selon goût. Mélanger et laisser cuire à feu doux..
- Pendant ce temps faire revenir en 1 fine couche les courgettes dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 mn env de façon qu'elles restent légèrement croquantes. Vous y prendre à plusieurs fois..
- Servir avec la sauce bolognaise avec éventuellement des tagliatelles fraîches..
Façonner vos tagliatelles à l'aide du laminoir. Lorsque la bolognaise est presque prête détailler les courgettes en lanières très fines. Servir les courgettes au fond d'une assiette creuse avec une belle part de sauce bolognaise puis saupoudrer de parmesan râpé. Toujours le même but : pas trop de temps, pas trop d'ingrédients, pas trop de. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et revenir les oignons.