Gaufres salées. Les gaufres salées, une très bonne idée pour un repas rapide, facile et original. Râpez des légumes, comme des carottes, des pommes de terre ou des courgettes puis ajoutez-les à une pâte à gaufre. Il ne vous reste plus qu'à les faire cuire dans votre gaufrier avant de les déguster avec jambon, poisson fumé et une bonne salade.
Au moment de faire les gaufres, ajouter à la pâte le gruyère et les lardons. Ingrédients: gaufre faites avec la recette de "gaufres picardes" du site mais sans sucre,lait,farine,beurre,jambon,gruyère râpé,poivre,sel,muscade ou curry. Préparer les gaufres à l'avance et les cuire. Vous pouvez avoir Gaufres salées using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres salées
- C'est 300 ml de lait.
- Préparez 200 g de farine.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 100 g de fromage râpée (au choix).
- Préparez 50 g de parmesan (peut varier selon les goûts).
- Préparez 100 g de dès de jambon.
- C'est de Tomates séchées.
- C'est de Quelques epices de procenves.
- C'est de Sel.
- Préparez de Poivre.
Dessert; Découvrez des idées de recettes de gaufres salées sur Marmiton. Haché, on l'incorpore dans la pâte à gaufre et zou ! Le tour est joué, on obtient des gaufres au jambon! On peut également transformer les gaufres salées en véritables douceurs fromagères, comme avec les gaufres aux maroilles.
Gaufres salées instructions
- Versez le lait dans une casserole, une fois que le lait est chaud retirez le de la casserole..
- Coupez le beurre en petits morceaux et mettez le dans le lait en mélangeant. Il faut qu'il soit entièrement fondu..
- Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les oeufs en remuant à l'aide d'un fouet..
- Ajoutez progressivement le lait en remuant..
- Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Salez.
- Faites cuire quelques minutes dans un gauffrier !.
Gaufres au fromage riches en protéines Au petit déj' ou au dîner Légères et délicieuses Les gaufres sucrées, emblèmes de la Belgique, vous connaissez. Mais qu'en est-il des gaufres salées ? La pâte repose au frais, le gaufrier est allumé (…), oui les gaufres sont bientôt prêtes à régaler la tablée !