Crêpes fajitas maison. Cette recette vous indiquera en quelques étapes simples comment les réaliser. Accompagnez vos fajitas de guacamole, haricots rouges et d'émincés de poulet en sauce par exemple. Le principe est très simple pour réussir cette excellente sauce salsa, j'utilise de la purée de tomates attention pas du concentré, vous pouvez aussi utiliser des tomates pelées en boîtes, mais la purée est plus rouge et plus intense en goût, vous pouvez aussi prendre des tomates fraîches mais je vous conseille de la passer quelques secondes dans l.
Dans le bol du pétrin, verser la farine, le sel.
Pour une matinée trépidante et occupée lorsque vous n'avez besoin que d'une ou deux crêpes pour vous (ou votre famille), essayez de réchauffer vos crêpes faites maison dans un grille-pain.
Placer une crêpe dans chaque fente du grille-pain et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Vous pouvez avoir Crêpes fajitas maison using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crêpes fajitas maison
- Vous avez besoin 300 g de farine.
- Vous avez besoin 180 ml de lait tiede.
- Préparez 60 ml de d’huile neutre.
- Vous avez besoin 5 g de sel.
- C'est 3 g de sucre.
- C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
Pour la cuisson au plat crisp, n'utilisez pas de gras. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C'est une amie bretonne qui m'a donné ses secrets. En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu.
Crêpes fajitas maison instructions
- Au robot munie de la feuille, mélangez l’ensemble des ingrédients. Pétrir 5minutes..
- Laissez reposer la pâte une heure..
- Divisez la en 5. Puis étalez là le plus finement possible..
- Faire cuire à la poêle sans matière grasse. Lorsqu’elle commence à faire des bulles retournez la. Ça va assez vite en général donc surveillez !.
Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Voici la recette de base de toutes bonnes crêpes à connaître. Au robot munie de la feuille, mélangez l'ensemble des ingrédients. A la chandeleur, on fait des crêpes mais cette année, j'ai envie de sortir des sentiers battus et vous proposer des fajitas. Il s'agit de tortillas (galettes de farine blanche ou maïs) qui renferment une préparation à la viande.