Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage. Cuisinez la tartiflette autrement avec ces cannelloni au Reblochon et aux épinards. Une déclinaison un poil moins calorique ! Voir la recette : Cannelloni au fromage pour tartiflette Richesmonts et aux épinards Mon livre : Ajouter la recette Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage Essayez de faire les crêpes de cette façon et vous m'en direz.
Envie de Gratin de crêpes au poulet, épinards et fromage ? Découvrez cette recette de chandeleur et donnez votre avis en commentaire !. Laver, essorer et équeuter les épinards. Vous pouvez cuisiner Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage
- C'est 10-14 de crêpes minces.
- Préparez 300 g de boulettes de viande de porc.
- Préparez 500 g de tomates dans leur jus.
- Vous avez besoin 300 g de d'épinards.
- Préparez 3-4 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 250 g de ricotta.
- C'est 125 g de mozzarella.
- C'est 1 de œuf.
- C'est 2 cuillères à soupe de sauce Pesto.
- Préparez 1 de pincée de muscade.
- Préparez 2-3 de brins de basilic ou de persil.
- C'est de huile végétale sel, poivre noir moulu.
Ajouter la viande hachée, le cumin, le parmesan, la chapelure, les épinards, quelques feuilles de basilic, sel et poivre. Dans une cocotte mettez l'huile à chauffer, faites dorer l'oignon, les morceaux de viande et de poulet. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage instructions
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux..
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade..
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four..
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches..
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes..
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil..
Mettre un morceau de beurre dans une poêle et le faire mousser sans trop de coloration. Assaisonner le beurre en baladant la fourchette piquée d'ail dans le beurre. Ajouter les épinards et les remuer à l'aide de la fourchette piquée de la gousse d'ail (cela leur donne du goût). Égoutter les épinards et les hacher finement. Recette à base de viande et fromage - Découvrez l'univers du fromage. Leurs histoires, leurs recettes, leurs bons plans sur Qui veut du Fromage, le site référent du Fromage !