Crêpes au citron 🍋. Creuser un puits, y casser les œufs, râper finement le zeste d'un des citrons destinés à la préparation de la crème au citron, puis délayer peu à peu avec le lait. Lorsque la pâte est lisse et homogène, ajouter la crème fleurette et le beurre fondu. Crêpes comme une tarte au citron.

Crêpes au citron My mother's favourite dessert crepe, this is another perfect example of how simple can be great. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Une recette de crêpes gourmandes inspirée de l'Italie. Vous pouvez avoir Crêpes au citron 🍋 using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crêpes au citron 🍋

Vous avez besoin 100 g de farine.
Vous avez besoin 30 g de sucre impalpable.
Vous avez besoin 250 ml de lait.
C'est 1 de oeuf entier.
Préparez 1 de jaune d'œuf.
C'est 1 de citron.
Préparez 40 g de beurre.

Au menu, de la vanille, des zestes et de la liqueur de citron. Recette Gâteau de crêpes au citron. Le citron, la vanille et les bleuets confèrent une saveur parfaite à ces crêpes. Crêpes au yuzu et au sésame noir Des crêpes originales pour la chandeleur (et pas que)!

Crêpes au citron 🍋 instructions

Tamiser la farine et le sucre glace. Dans un autre bol, fouetter les œufs, le lait, le jus et le ziste du citron ensemble..
Ajouter la préparation liquide à la solide dans laquelle vous aurez creusé un puit. Ajouter la farine en plusieurs fois..
Ajouter le beurre fondu. Mélanger et commencer à cuire les crêpes 🥞.

Servez-les chaudes arrosées d'un filet de jus de citron yuzu, ou tartinées de chocolat, c'est à vous de voir! Pour fêter la Chandeleur dignement, j'ai choisi ce gâteau aux crêpes qui est une merveille. Préparation des crêpes : Tamiser la farine à l'aide d'un tamis ou d'une passoire à maille fine. Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un grand saladier. Faire un trou au centre et y déposer les oeufs.