Comment Faire Savoureux Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis parsemez d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus.

Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais step by step Préparez les crêpes salées. Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Vous pouvez avoir Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais using 9 ingrédients et 13 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

1. C'est 80 g de farine de sarrasin.
2. Préparez 45 g de maïzena.
3. Préparez 3 de oeufs entiers.
4. C'est 20 cl de lait écrémé.
5. Vous avez besoin 4 de tranches de saumon fumé.
6. Préparez 1 boîte de formage frais allégé.
7. Préparez 1 de .C à soupe d'aneth ciselé.
8. Préparez 1 de .C à soupe d'huile d'olive.
9. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais commencer à cuisiner Préparez les crêpes salées. Fourchette & Bikini Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe Plantez une pique courte pour en faire des petits fours, longue pour en faire des sucettes.

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais instructions

1. Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier..
2. Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène..
3. Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante..
4. Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen..
5. Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté..
6. Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte..
7. Laissez les crêpes salées refroidir de côté..
8. Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail..
9. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus..
10. Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur..
11. Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur..
12. Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes..
13. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte..

Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et. Envie de Roulés de crêpe au saumon fumé et fromage frais ? Découvrez cette recette de salé et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Mon coin gourmand. Dans un récipient, mélangez le fromage frais, le filet de saumon émietté, les échalotes hachées, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.