Recette: Appétissant 49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫

49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫. Commencez par la pâte à crêpe. Dans un saladier, versez votre farine, les œufs et l'arôme de vanille. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide et homogène.

Toutes deux faciles à travailler, mélangez-la avec. Recette Gâteau de crêpes façon tiramisu. Ce gâteau est fait à partir de plusieurs couches de crêpes, et d'une succulente garniture de mascarpone au café pour créer un délicieux plat de brunch ou de dessert. Vous pouvez cuisiner 49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫 using 12 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de 49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫

1. Vous avez besoin de Pâte à crêpe (vous pouvez aussi faire votre recette).
2. Préparez 3 de œufs.
3. Vous avez besoin 400 g de Farine.
4. Vous avez besoin 5 c. à soupe de sucre en poudre.
5. Vous avez besoin 1 de bouchon d'arôme de vanille.
6. Vous avez besoin 70 cl de lait.
7. Vous avez besoin 40 g de beurre fondu.
8. Préparez de Crème Tiramisu.
9. Préparez 500 g de mascarpone.
10. Vous avez besoin 40 cl de crème liquide.
11. Préparez 100 g de poudre de cacao.
12. C'est 4 c. à soupe de sucre glace.

Vous serez sûrs d'impressionner vos invités ! Pour me rapprocher au maximum du tiramisu, j'ai préparé une pâte à crêpes au café. J'ai ensuite garni le gâteau avec une crème pour tiramisu un peu plus épaisse que celle que j'utilise dans mon tiramisu classique. Le tout reste super léger, je vous rassure :) Vous pouvez aussi ajouter un bouchon d'Amaretto ou de Marsala dans votre pâte à crêpes si vous le souhaitez.

49• 🍰 Gâteau-Crêpe Tiramisu 🍫 instructions

1. Commencez par la pâte à crêpe. Dans un saladier, versez votre farine, les œufs et l'arôme de vanille. Battez le tout..
2. Ajoutez le lait..
3. Le beurre fondue..
4. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide et homogène..
5. Faites cuire vos crêpes. Et laissez-les refroidir pendant 30 minutes..
6. Dans un autre saladier, versez la mascarpone, battez-la énergiquement pendant 5 minutes, ajoutez la crème liquide ainsi que le sucre glace. Fouettez au batteur pendant 5/10 minutes jusqu'à obtention d'une crème bien ferme..
7. Dans un moule, placez la 1ère crêpe nature, étalez de la crème sur toute sa surface. À l'aide d'un tamis ajoutez votre poudre de cacao (⚠️ Attention n'en mettez pas beaucoup car il y aura plusieurs étages.) Répétez le processus selon la hauteur du gâteau souhaité..
8. Sur une assiette, retournez le gâteau..
9. Avec le reste de la crème, recouvrez tout le gâteau. Ajoutez du cacao en poudre sur la surface et décorer selon votre imagination ou celle de votre/vos loulou(s) ! 😁.
10. Placez-le au frigo pendant 1 à 2 heures..
11. Et voilà votre Gâteau-Crêpe Tiramisu est prêt !! Bonne dégustation !! 😁🍰🍴.

Le gâteau de crêpes est très facile à faire et il se décline aussi bien en version sucrée qu'en gâteau salé. Il suffit de faire cuire des crêpes fines, de les garnir de confiture, de pâte à tartiner, de crème de marrons, etc. puis de les empiler, afin de former votre gâteau que vous couperez en parts avant de le servir. En version gâteau salé, les crêpes sont recouvertes d'une. Préparer la pâte à crêpes en mélangeant tous les ingrédients. Pour la crème anglaise : mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue et grattée.