Oeufs brouillés à la ciboulette. Cassez les oeufs dans la poêle, salez et poivrez-les. Continuez de cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement avec une maryse (cliquez si vous ne connaissez pas). Oeufs brouillés à la ciboulette - C'est une recette healthy, rapide et facile à réaliser, vous allez l'adorer. - Des recettes healthy saines et faciles Oeufs brouillés fromage ciboulette Oeufs brouillés à la noix de coco Quesadilla aux œufs brouillés.
Cassez les œufs dedans, ajoutez une cuillerée à café d'eau, salez, poivrez et mélangez avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange homogène. Mettez la casserole dans un bain-marie bouillant. Une recette simplissime où la patience est le secret de la réussite ! Vous pouvez cuisiner Oeufs brouillés à la ciboulette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Oeufs brouillés à la ciboulette
- Vous avez besoin 6 de oeufs.
- Vous avez besoin 25 g de beurre.
- Vous avez besoin 150 ml de crème épaisse.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de ciboulette (ou une poignée de ciboulette surgelée).
Pour les amateurs d'œufs, ce plat crémeux, gourmand et légèrement régressif est parfait. A servir au brunch ou en plat. Beurrer légèrement un cul-de-poule ou un saladier à l'aide d'un papier absorbant ou d'un pinceau. Y casser les œufs et les battre à la fourchette.
Oeufs brouillés à la ciboulette instructions
- Sur feu vif et dans une casserole à fond épais mettre en même temps le beurre, les oeufs entiers, la crème, le sel et le poivre.
- Mélanger au fouet sans arrêter !!!.
- Quand la préparation a la consistance d'une omelette ajouter la ciboulette et continuer a remuer.
- Vous allez voir que d'un coup la consistance change et devient granuleuse : ARRÊTER tout.... c'est prêt !.
- Servir avec une belle tranche de pain de campagne grillé, un bon café et c'est le paradis !.
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