Poulet cacahuète coco. C'est très simple à réaliser et tellement gourmand ! Coupez les blancs de poulet en morceaux. Faire macérer avec l'huile d'olive, le sel et poivre, le piment, le gingembre, le combava, la sauce soja et le jus de citron.
Curry de poulet au lait de coco et cacahuètes. Vous cherchez une recette de curry de poulet au lait de coco et cacahuètes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Vous pouvez cuisiner Poulet cacahuète coco using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet cacahuète coco
- Préparez 1 de poulet fermier.
- C'est 1 de gros oignon.
- Vous avez besoin de Une boîte de coulis de tomate.
- Vous avez besoin 1 boîte de concentré de tomates.
- Préparez 20 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
- Vous avez besoin de Du citron.
- Préparez de Du gingembre frais.
- C'est 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Bref, cette recette vous fera rêver de la Thaïlande et la Malaisie. Donc, si vous avez du beurre de cacahuète dans votre garde-manger, du lait de coco dans votre cuisine et du poulet dans votre frigo, mettez-vous au travail pour obtenir un plat réellement gourmand, à faire très rapidement. Mettre les cacahuètes dans un bol, et ajouter la sauce soja, le lait de coco et le miel. Poulet lait de coco et cacahuète.
Poulet cacahuète coco étape par étape
- La veille au soir : découper le poulet en morceaux et le faire mariner avec le jus de citron, du gingembre râpé et la sauce soja..
- Le jour J : peler l'oignon, l'émincer et le faire revenir dans un faitout..
- Y ajouter le poulet et faire roussir. Ajouter 1 petite boîte de concentré de tomates et une demi-boîte de coulis de tomates..
- Faire cuire à feu doux 10mn, puis ajouter le beurre de cacahuète et le lait de coco..
- Saler et poivrer à petite dose puis laisser mijoter un bon quart d'heure. Ajouter de l'eau si nécessaire, car la sauce ne doit pas être trop épaisse..
- Servir avec un riz basmati vapeur arrosé généreusement de sauce..
Poulet lait de coco et cacahuète. C'est marrant quand parfois je ne pas très sûre du résultat d'une recette et que je reste surprise en la goutant. J'ajoute les ingrédients sans savoir ce que ça peut donner au niveau du gout et du mélange des saveurs. Vous pouvez très bien préparer ce plat à l'avance. Avant de servir, parsemez le poulet de feuilles de coriandre.