Lentilles a la marocaine. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Je réalise exactement la recette des lentilles (production local à Soissons) à la Marocaine et j'assaisonne avec un assemblage huile-vinaigre-moutarde le plat encore chaud. Je réserve au frais et je mange ce plat avec œufs pochés ou sur le plat posés sur les lentilles: Un délice….
Couvrir d'eau et mettre la feuille de laurier et le concentré de tomate. Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que les. On va vous faire changer d'avis! Vous pouvez cuisiner Lentilles a la marocaine using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Lentilles a la marocaine
- Préparez 250 gr de lentilles vertes.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile.
- Vous avez besoin 1 de petite boite de concentré de tomate.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de paprika.
- C'est 1 cuillère à café de curcuma.
- Préparez 1 de petit peu de canelle.
- Préparez 75 cl de d'eau.
Il suffit de bien les assaisonner pour leur donner un petit coup de fouet. Les épices marocaines c'est la solution pour vous proposer un plat végétarien complet et savoureux. Vous allez redécouvrir les lentilles grâces aux épices marocaines ! C'est la solution pour un plat végétarien complet et savoureux.
Lentilles a la marocaine étape par étape
- Epluchez l’oignon et les carottes, lavez-les et coupez-les en dés. Pelez la gousse d’ail, dégermez-la et ciselez-la. Rincez les lentilles et égouttez-les..
- Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l’ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles. Mélangez.
- Ajoutez ensuite les dés de carottes puis mouillez avec environ 750ml d’eau et laissez cuire entre 40 et 50 minutes. Rajouter de l’eau en fin de cuisson si besoin.
- Avant de servir bien chaud saupoudré de persil haché, goûtez et assaisonnez d’un peu de sel et poivre..
Ingrédients : Lentilles, oignons, ail, carottes, cumin, paprika, curcuma, cannelle, piment de cayenne, persil, sel, poivre. Je vous partage une recette marocaine appelée Lahdess (lentilles en arabe) , que l'on déguste aussi bien en été qu'en hiver , parce que c'est juste délicieux. Vous pouvez y ajouter, des pommes de terre, des carottes mais aussi de la viande. Les meilleures recettes de lentille à la marocaine notées et commentées par les internautes. lentille à la marocaine c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.