Crêpes marocaines au jus d'orange. Pour avoir des crêpes plus légères et bien moelleuses, mettez du jus d'orange dans la pâte à crêpes ! A servir avec un beurre à l'orange façon suzette. Des crêpes sans lactose qui raviront petits et grands.
Ajoutez petit à petit l'eau tiède et pétrissez au crochet pendant une dizaine de minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et élastique. Faites fondre le beurre puis mélangez-le à l'huile. Rallumer la plaque une fois le jus d'orange incorporé et mélanger pour faire dissoudre tout le sucre. Vous pouvez cuisiner Crêpes marocaines au jus d'orange using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Crêpes marocaines au jus d'orange
- Préparez 1 de verre jus d'orange.
- Préparez 300 g de semoule fine.
- Préparez 200 g de farine.
- Vous avez besoin 2 de verre d'eau.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 1 c de à c zeste de citron.
- Vous avez besoin 1 c de à s levure de boulanger.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- C'est 2 de sachets de sucre vanille.
Faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhesive sur chaque coté pour avoir une belle couleur. Faites la pâte à crêpes à la main comme indiqué sur le lien plus haut ou technique plus rapide: mettez la farine, la fécule, le sucre, faites un puits puis ajoutez les oeufs, l'huile, le jus d'orange, la boisson au soja ou le lait ainsi que le zeste d'orange. Mixez la pâte avec un mixer plongeant. Presser le jus des deux oranges restantes.
Crêpes marocaines au jus d'orange instructions
- Dans le mixeur on met tout les ingrédients puis mélanger le tout, ou à la main..
- On laisse roposer 30mn puis on chauffe une poele on met une louche, et on laisse dorer de 2 côtés..
Dans une petite casserole à fond épais, porter le jus d'orange et le sucre glace a ébullition. Hors du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger et laisser refroidir. Verser le jus d'orange sur les rondelles d'oranges disposées dans un plat et déposer quelques feuilles de menthe. Jus d'orange maison frais et économique. Voici un jus frais d'orange fait à la maison pour vous rafraîchir, en meme temps pour varier votre table de ramadan.