Gâteau de Crêpes Lemon Curd 🍋🍋🍋. Gâteau de crêpes au lemon curd. bonjour tout le monde, j'aime beaucoup les gâteaux de crêpes, qui, a lire la recette, on croit que c'est long, mais en effet c'est les gâteaux les plus faciles au monde, et en plus, très moelleux, très fondants en bouche, huuuuuuum. et ici c'est un gâteau que j'ai préparé avec les crêpes au lait de coco, et avec le lemon curd fait maison. je. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Dessert; Végétarien; Crêpe; Crêpes sucrées; Ajouter ma photo.

Empilez les crêpes de façon à obtenir un gâteau en les nappant tantôt de crème fouettée, tantôt de lemon curd, et en laissant certaines nature. Si vous n'avez pas le temps de réaliser vous-même votre lemon curd, pas de panique ! Vous pouvez l'acheter en grande surface et l'utiliser pour monter votre gâteau de crêpes. Vous pouvez avoir Gâteau de Crêpes Lemon Curd 🍋🍋🍋 using 14 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gâteau de Crêpes Lemon Curd 🍋🍋🍋

Préparez 250 g de farine pour la pâte a crêpes.
Vous avez besoin 50 g de sucre.
Vous avez besoin 50 g de beurre.
Préparez 4 de oeufs.
Préparez 500 ml de lait.
Préparez 1 de cuill a soupe de fleur d'oranger.
Préparez 1 de cuill a soupe de vanille liquide.
C'est 1 de cuill a thé de cannelle.
C'est 120 ml de citron pour le lemon curd.
C'est 3 de oeufs.
Vous avez besoin 120 g de sucre.
Préparez 75 g de beurre.
Vous avez besoin 1 de cuill a soupe de farine ou maizena.
Préparez 1 de cuill a soupe de confiture d'abricot pour la présentation.

Passez le gâteau au réfrigérateur le temps de préparer la. Gâteau de crêpes au lemon curd. Gâteau de crêpes au lemon curd. Oui, j'avoue être un brin mono thématique ces temps-ci, mais que voulez-vous, j'ai beaucoup de mal à résister aux saveurs d'agrumes et la saison s'y prête merveilleusement, alors…pourquoi s'en priver !

Gâteau de Crêpes Lemon Curd 🍋🍋🍋 étape par étape

Dans un saladier préparer la pâte a crêpes fleur d'oranger. Melanger la farine avec les oeufs.
Ensuite ajouter la cannelle, la vanille, la fleur d'oranger, le sucre et le beurre..
Délayer progressivement avec le lait de sorte a obtenir une pâte bien lisse.
Beurrer légèrement une petite poêle et faite cuire les crêpes quelques minutes..
Préparer le lemon curd en commençant par battre au fouet le sucre et les oeufs pour faire blanchir et gonfler.
Ajouter le jus de citron et la farine puis mettre la préparation dans une casserole.
Faire épaissir 4 a 5mn a feu doux et mettre dans un bocal au frais..
Pour le montage découper a l'aide d'un petit cercle plusieurs étages de crepes et garder une entière pour le fond. Garnir de lemon curd ajouter un petit cercle de crêpe par dessus et recouvrir a nouveau de creme. Procéder ainsi jusqu'en haut du cercle..
Refermer avec les bord de la grande crêpe dépassant du cercle. Réserver au frais. Apres repos retirer le cercle et faire réchauffer la confiture légèremen. A laide d'un pinceau recouvrir..

D'autant que le lemon curd se marie à merveille avec les crêpes, oui toutes les excuses sont bonnes…! Gâteau de crêpes au lemon curd. Lemon Curd : Râper le zeste des citrons dans un récipient et presser le jus. Faire fondre le beurre dans un poêlon à feu très doux. Ajouter le sucre puis le zeste et le jus de citron.