Comment Préparer Savoureux Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux

Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux. Mélanger ensuite aux poireaux; Garnir les crêpes avec cette préparation et. Parmi les galettes aux fruits de mer, je parie que celle aux noix de Saint-Jacques est l'une des plus appréciées ! Je vous propose d'essayer cette nouvelle garniture de galette avec une délicieuse fondue de poireaux, un peu de crème fraîche et de bonnes noix de Saint-Jacques tout juste saisies à la poêle.

Recette Aumônières de crêpes aux poireaux et aux Saint-Jacques. Dans une poêle à crèpes ou sur une crépière, cuire la galette. Saisir dans une poêle bien chaude et un peu huilée les noix de saint-jacques très rapidement pour les garder moelleuses. Vous pouvez avoir Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux using 8 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux

1. C'est 6 de noix de Saint Jacques.
2. Préparez 500 de de poireaux.
3. Préparez 20 g de beurre salé.
4. Préparez 1 Cuillère à soupe de d'huile de tournesol.
5. C'est 1 de pincée de piment du Périgord.
6. Préparez 1 de peu de crème liquide.
7. Préparez 2 de galettes au sarrasin (offertes par le producteur de céréales).
8. C'est 1 de oignon rose de Roscoff.

Saler Dresser l'ensemble dans une assiette tiède: vous pouvez alors rectifier l'assaisonnement et poivrer légèrement pour relever l'ensemble. Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux. Bientôt la #chandeleur et voilà que mon envie de crèpes se réveille + le challenge #nosrégionsontdugoût sur le thème de la #Bretagne et hop voilà une recette tellement simple que tout le monde peut la refaire. A noter en ce moment (janvier) les.

Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux instructions

1. Ouvrir les St Jacques, récupérer les noix et les coraux. Rincer le tout à l'eau très froide.
2. Eplucher et laver les poireaux puis les couper en tronçons d'1 à 2 centimètre..
3. Dans une sauteuse faire chauffer ensemble le beurre salé et l'huile de tournesol..
4. Emincer l'oignon et faire revenir dans la sauteuse.
5. Quand l'oignon est doré ajouter les poireaux et laisser compoter pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants.
6. Faire chauffer le four à 180°.
7. Etaler les galettes sur des assiettes qui supportent de passer au four à 180°, déposer la moitié de la fondue de poireau sur chacune puis 3 noix de St Jacques avec les coraux.
8. Verser un peu de crème liquide et répartir une pincée de piment.
9. Rabattre les bords des galettes vers l'intérieur (maintenir avec des piques en bois si besoin).
10. Mettre les assiettes au four pendant 6/7 minutes.
11. Servir directement à table, attention les assiettes sont chaudes !!!.

Ingrédients: brick,crème fraîche,noix de saint-jacques de taille moyenne,ail,ciboulette,piment. Les quiches constituent des repas complet, facilement réalisables et rapides. Elles sont toujours composées d'un fond de tarte et d'une migaine (un mélange d'oeufs et de crème). Elles peuvent se décliner de mille manières, et la version quiche aux noix de Saint-Jacques, améliorée avec du fromage, est une succulente et chic recette. Elle est à base de petites noix de Saint-Jacques.