Confiture de lait. Confiture de lait (French pronunciation: [kɔ̃fityʁ dəlɛ]) is a thick, sweet caramel sauce prepared from milk and sugar. It is a specialty of the Normandy region of France, but it can be found throughout the country. It is very similar to spreadable types of dulce de leche.

La couleur doit être beige, marron très claire. Cette confiture de lait a aussi le nom de "miel des îles" pour son parfum incomparable. Une recette simple et rapide à préparer puisqu'elle ne nécessite qu'un seul ingrédient. Vous pouvez cuisiner Confiture de lait using 2 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Confiture de lait

Préparez 1 de boite de lait concentré sucré.
C'est de De l'eau pour la cuisson.

Cette confiture de lait sera parfaite tartinée sur des crêpes, des gaufres ou dans des sablés. Remplissez une casserole d'eau et plongez-y la boîte de lait concentré en la laissant fermée. Savez-vous que vous pouvez la faire vous-m. La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée originaire d'Amérique latine.

Confiture de lait étape par étape

Posez la boite de lait concentré sucré au fond d'une casserole remplie d'eau. La boite doit complètement être immergée. Couvrez la casserole et faite bouillir pendant 1h. Vérifiez le niveau d'eau régulièrement..
Au bout d'1h de cuisson. Retirez du feu et laissez refroidir. Attention n'ouvrez pas la boite encore chaude. Gros risque de brûlures. Bonne dégustation..

La confiture de lait, appelée Dulce de leche en espagnol et douceur très appréciée, entre autres, des Argentins, est obtenue en faisant cuire à feu très doux un mélange de lait et de sucre. Elle se déguste seule ou sur des tartines. Elle peut également être utilisée pour réaliser certaines pâtisseries telles que la banoffee pie. Dans un pichet (parce que ce sera hyper facile pour verser ensuite), mélangez le yaourt, la confiture de lait *(recette maison en suivant le lien) et le lait tiédi. Je fais donc de la confiture de lait.