Brouillade d'oeufs parmesan/gruyère. Ici c'est une recette d'oeuf dans un état brut que je partage! Ici c'est une recette d'oeuf dans un état brut que je partage! Découvrez la préparation de la recette "Œufs brouillés au fromage" : A la poêle : Battre les oeufs avec le lait, le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin, placer la sauce tomate salée et poivrée.
Battre vos œufs en omelette, saler, poivrer et incorporer le gruyère, mélanger.
Server et déguster aussitôt, à la maison, petits et grands en raffolent.
Vous pouvez avoir Brouillade d'oeufs parmesan/gruyère using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brouillade d'oeufs parmesan/gruyère
- Vous avez besoin 6 de oeufs.
- C'est 30 g de parmesan.
- Vous avez besoin 50 g de gruyère.
- Vous avez besoin de poivre.
Mélangez délicatement et parsemez d'un peu de persil haché. Donnez un tour de moulin à poivre et ne salez pas ou très peu, car le jambon et le gruyère apportent déjà une note salée à vos œufs. Laissez fondre le fromage quelques secondes puis servez dans des ramequins. Les sortir et passer les sous l'eau froide. - Faire la vinaigrette à votre goût. - Mettre de la salade dans les assiettes, ajouter avocat/lard, des cubes de gruyère, la vinaigrette, bien mélanger.
Brouillade d'oeufs parmesan/gruyère instructions
- Casser les oeufs directement dans une poêle. Faite cuire doucement en mélangeant de temps en temps..
- Ajouter les fromages. Laisser fondre et lorsque vous avez une texture qui vous convient, servez!.
- Avec une salade ou pour un brunch, régalez vous et accommoder selon vos goûts (herbes, épices...).
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