Cookies au potimarron. Les cookies au chocolat d'Emilie Soupe au potiron Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
La recette en détails : htt.
Cookies au potimarron et pépites de chocolat.
Cookies au potimarron et pépites de chocolat.
Vous pouvez cuisiner Cookies au potimarron using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies au potimarron
- C'est 200 g de farine.
- Préparez 1 cc de levure.
- C'est 100 g de beurre ou de margarine.
- Vous avez besoin 120 g de sucre.
- Vous avez besoin 200 g de purée de potimarron froide.
- Préparez 1 de œuf.
- Préparez 1/2 cc de vanille liquide.
- C'est 150 g de copeaux de chocolat.
- C'est 100 g de cerneaux de noix ou autre fruits secs.
Envie de Cookies au potimarron et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Aux Délices de Géraldine. Lors d'un atelier culinaire qui portait sur le bio entre autres, nous avons eu le droit à une dégustation de cookies au potimarron et chocolat.
Cookies au potimarron étape par étape
- Faites cuire votre potimarron épluché et coupé en 4 dans de l'eau ou à la vapeur. Laissez refroidir puis mixez ou écrasez à la fourchette..
- Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et les épices. Dans un autre saladier, travailler en pommade le beurre ou margarine et le sucre. Ajouter la purée de potiron, les œufs, la vanille. Incorporer le mélange farine/levure/sel et épices petit à petit. Ajouter le chocolat et les noix concassées..
- Faire cuire 15 à 20 minutes au four selon leur taille !!! 15 mn ils seront moelleux et 20 mn croustillants !!!.
- Astuce : Formez vos cookies à l'aide d'une cuillère à glace ; ils seront bien réguliers et personne ne se battra pour avoir le plus gros ;-) Sinon faites des boules avec vos mains, déposez-les sur votre plaque et aplatissez-les légèrement..
J'ai quelque peu modifié la recette en l'adaptant aux produits que j'utilise mais l'idée de base est la même. Cela permet de réduire le sucre et faire manger des légumes. Pour un délicieux plat croustillant et savoureux, laissez-vous tenter par les fameux cookies au potiron. C'est un dessert qui a séduit plus d'une personne. Vous ne pourrez pas y échapper.