Haricots verts en persillade. Haricots verts à l'ail et au persil J'aime les légumes si je devais m'écouter je ne mangerais que des légumes et du poisson. Les haricots verts feront un accompagnement idéal a la viande, volaille ou poisson. Ainsi que la soupe, salade et gratin les idées ne manquent pas.
Découvrez cette recette de persillade et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
La recette par Mes inspirations culinaires.
Découvrez la recette Persillade d'haricots verts.
Vous pouvez cuisiner Haricots verts en persillade using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Haricots verts en persillade
- Préparez de Haricots verts frais.
- Préparez de Ail.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez de Persil.
- Préparez de Beurre salé.
Pour une entrée facile ou en accompagnement, la persillade d'haricots verts est parfaite et très rapide à faire ! Dans un wok, faites revenir les haricots verts avec la noisette de beurre. Laissez à feu doux, le temps que les haricots verts prennent bien l'odeur et le goût de l'ail. Signaler une erreur dans le texte de la recette.
Haricots verts en persillade instructions
- Faire bouillir les haricots.
- Faire revenir l'ail avec de l'huile d'olive.
- Rajouter le persil frais et les haricots préalablement cuits.
- Revenir avec du beurre salé et assaisonner.
Si vous utilisez des haricots frais, je vous conseille de les faire blanchir dans l'eau bouillante avant de les faire sauter à la poêle avec le beurre, l'huile d'olive, l'ail et le persil. Egouttez et séchez avec du papier absorbant ou un linge propre. Lavez, équeutez et effilez, si nécessaire les haricots verts, coupez-les en petits tronçons. Quand le beurre est chaud, incorporer la persillade et la faire cuire quelques secondes. Les haricots verts sont également délicieux en salade.