Recette: Savoureuses Couscous et soupe de légumes à la viande

Couscous et soupe de légumes à la viande. Une bonne recette de couscous traditionnel aux légumes et à la viande rouge à présenter en période de fête les jours suivant le sacrifice du mouton ou pour le jour dominical avec des carottes, navets, courgettes (ou cardons en remplacement de la courgette) et de pois chiches bien sûr. C'est le couscous à la viande d'agneau qui le plus souvent préparé sur toute le territoire. Recette du couscous marocain traditionnel équilibré avec des légumes et de la viande.

Préparation de votre potage de légumes façon couscous : Lorsque votre marmite de légumes est cuite, goûtez afin de rectifier le sel, les épices. Mixez le tout et assouplissez cette purée de légumes avec l'eau de votre bouillon encore bouillante. Si vous préférez les soupes assez fluides, alors vous mettrez un peu plus d'eau et. Vous pouvez cuisiner Couscous et soupe de légumes à la viande using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Couscous et soupe de légumes à la viande

1. C'est 500 gr de viande.
2. Vous avez besoin 250 gr de couscous.
3. Préparez 100 gr de haricots verts.
4. Préparez 100 gr de tomates.
5. Préparez 100 gr de d'oignon.
6. C'est 100 gr de choux.
7. Vous avez besoin 100 gr de carottes.
8. Vous avez besoin 50 gr de pâte de tomates.
9. C'est 50 gr de ciboulette.
10. Vous avez besoin 50 gr de persil.
11. Vous avez besoin de Poivre, ail, sel.

Retirez du feu et laissez gonfler à couvert. Égrainez la semoule avec une fourchette, puis amalgamez le beurre en parcelles. Bien laver car il y a parfois du sable. Éplucher les pommes de terre. Couper-les chacune en trois. Éplucher les carottes et couper en rondelles très épaisses. Éplucher le navet et couper-le en deux. Ajouter tous ces éléments à la cocotte.

Couscous et soupe de légumes à la viande instructions

1. Dans une casserole faire cuire la viande avec du sel et du poivre. Lorsque la viande est cuite la frire et réserver. Puis découpez les légumes..
2. Dans une casserole mettre un peu d'huile et revenir lail, l'oignon, la pâte de tomates ainsi que le poivre puis de l'eau. Ensuite ajoutez la viande et les légumes. Laissez mijoter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire..
3. Faire cuire le couscous. Puis servir. Bonne appétit 😋♥️👌.

Couscous algérien, la recette avec ou sans viande. Le couscous est un plat que j'ai pris l'habitude de préparer chaque semaine, tout au long de l'année, durant presque toutes mes longues années d'exil, même ici aux Etat Unis. Traditionnellement, le couscous est préparé chaque vendredi. Je le fais les samedis, par manque de temps durant la semaine. Donc, afin d'éviter la bouillie de légumes, veillez à les incorporer en respectant leur temps de cuisson.