☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆. Ces gaufres à la carotte et cumin sont ainsi un bon exemple de recette pour consommer plus de légume ni vu ni connu. Vous pourrez d'ailleurs également utiliser cette recette de gaufre salée pour les déguster en sandwich ou en tartine. Préparer la pâte à gaufre, Battre les oeufs avec le beurre, les farines, la levure et le lait, attention aux grumeaux.
Dans une saladier, mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre, le persil ainsi que le cumin. Puis ajouter les deux œufs et le beurre fondu. ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ step by step Râper finement les carottes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait. Vous pouvez avoir ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆
- Préparez 250 g de farine.
- Préparez 1 de paquet levure chimique.
- C'est 2 de oeufs.
- C'est 50 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 25 cl de lait.
- Préparez 2 de carottes.
- Vous avez besoin 1 de càc ail en poudre.
- Vous avez besoin 50 g de d'emmental râpé.
- Préparez de sel et poivre.
- Préparez 1 de càc graines de cumin.
Ajouter les farines et la levure petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux. ☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ step by step Râper finement les carottes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait. Ajouter les farines et la levure petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux. Une recette de gaufres salées à base de carottes !
☆Gaufres Salées Carottes et Cumin☆ instructions
- Râper finement les carottes.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le lait. Ajouter les farines et la levure petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux.
- Ajouter les carottes, le fromage râpé, l'ail en poudre et les graines de cumin, assaisonner. Mélanger bien.
- Faire cuire au gaufrier 3/4 minutes. Servir les gaufres bien chaudes, accompagnées d'une salade 😋.
On accompagne ça d'un œuf poché, de saumon fumé et d'un peu de salade. Pour ceux qui n'aurait pas su se le procurer, je vous la partage comme d'habitude. Quand les gaufres sont cuites, retirez-les délicatement du gaufrier et répétez l'opération de cuisson avec le restant de pâte à gaufres. Réservez les gaufres cuites dans une assiette au chaud. Quand toutes les gaufres salées au jambon et aux carottes et aux courgettes râpées sont cuites, dressez-les dans les assiettes.