Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Gaufre liégeoise

Gaufre liégeoise. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs.

Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Réalisez facilement à la maison des gaufres liégeoises aussi bonnes qu'en Belgique en suivant nos recettes rapides. Vous pouvez cuisiner Gaufre liégeoise using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gaufre liégeoise

1. Préparez 250 g de farine.
2. Vous avez besoin 30 g de sucre.
3. Préparez 1 de oeuf.
4. Vous avez besoin 200 ml de lait.
5. Vous avez besoin 100 g de beurre.
6. C'est 1 de sachet de levure boulangère.
7. C'est de Des perles de sucre (pour chouquette).

LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée. La recette par Johan - maPatisserie.fr. La gaufre de liège est une spécialité culinaire de Belgique.

Gaufre liégeoise étape par étape

1. Diluer la levure dans le lait tiède ajouter l'œuf et mélanger bien ensuite la farine et on ajoute petit à petit le beurre fondu..
2. On couvre d'un film alimentaire et d'un torchon propre et on laisse pousser 30min..
3. Une fois les 30min passé on ajoute les perles de sucre et on fait cuire dans un gaufrier en faisant des petits tas de pâte, pas trop gros parceque ça gonfle. On laisse cuire de 3 à 4min..
4. On peut décorer de sucre glace de chocolat ou miel ou tout simplement le déguster nature..

Facilement reconnaissable par ses formes rondes et épaisses, la Gaufre Liégeoise se déguste le plus souvent au goûter, mais permet aussi de réaliser un dessert à la fois exquis et hors du commun. Grâce à cette recette de pâte à gaufre de Liège facile à préparer, vous ne pourrez que vous délecter de cette gourmandise. La gaufre liégeoise est particulière car elle est grosse, avec une mie moelleuse, voire filante et elle croustille en dehors avec son sucre en grains. C'est ce sucre qui les rendent particulières. Il amène un si bon goût.