Recette: Savoureuses Minestrone

Minestrone.

Vous pouvez avoir Minestrone using 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Minestrone

1. C'est 2 de carottes.
2. Vous avez besoin 1 de grosse pomme de terre.
3. Vous avez besoin 1 de courgette - 1 poignée de haricots verts pour moi.
4. Vous avez besoin 100 g de petits pois.
5. Préparez 100 g de lardons.
6. Préparez 1 gousse de d'ail.
7. Vous avez besoin 1/2 de oignon doux - oignon rouge pour moi.
8. Préparez de Basilic séché - surgelé pour moi.
9. C'est de Thym.
10. Préparez 1 de tomate.
11. Vous avez besoin 2 de càs de parmesan râpé.
12. Préparez 100 g de pâtes langue d'oiseau.
13. Vous avez besoin 1 litre de d'eau.
14. Préparez de huile d'olive.
15. Vous avez besoin 1 de bouillon de volaille.

Minestrone instructions

1. Éplucher et laver la pomme de terre et les carottes, les couper en petits dés. Couper les haricots verts en petits morceaux. Émincer l'oignon et écraser la gousse d'ail avec un presse ail pour moi. Dans une casserole verser un petit peu d'huile et y faire revenir l'oignon, les lardons et l'ail..
2. Rajouter les légumes, sauf les petits pois..
3. Verser l'eau, le bouillon cube et du thym, porter à ébullition et laisser cuire 30mn à feux doux. Pendant ce temps, éplucher la tomate et la couper en dés. Mélanger le basilic au parmesan râpé et à 1 càs d'huile d'olive. Au bout des 30mn de cuisson, ajouter les pâtes, les dés de tomate et les petits pois. Laisser cuire 15mn de plus toujours à feu doux..
4. Au moment de servir rajouter le mélange basilic parmesan, mélanger. Servir chaud, j'ai parsemé la soupe d'un peu de parmesan..