Pizza à l'oeuf au plat. Et comme je cuit "au pif" sans temps de cuisson exacte, j'aimerais savoir, par contre, la cuisson "exacte" de l"'oeuf sur pizza au four". L'œuf au plat est un classique, un incontournable des frigos vides et des jours de flemme. Mais il n'est pas seulement qu'une solution de repli quand on n'a plus d'idée.

Egouttez bien les tomates, faites-les fondre à la poêle dans un fond d'huile. Une fois que le liquide est évaporé, étalez-les sur la pâte. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une pizza au camembert, à l'oeuf et au jambon Bellota. Vous pouvez cuisiner Pizza à l'oeuf au plat using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pizza à l'oeuf au plat

C'est 300 g de farine.
Préparez 1 c de à café de sel.
Vous avez besoin 180 g de d'eau tiede.
Préparez 3 c de à café de levure boulangère sèche.
Préparez 3 c de à soupe d'huile d'olive.
C'est de Sauce tomate à l'oignon (prête en bocal).
Préparez de Gruyère.
C'est 4 de oeufs.
C'est de Olive verte.
Préparez de Persil.

L'occasion pour nous d'utiliser le jambon Bellota de la maison Oliveras, spécialiste de la charcuterie espagnole et qui est vraiment à tomber. Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez la porte du four et ajoutez l'œuf au plat au centre. Pour ne pas risquer de casser le jaune, nous vous conseillons de le casser préalablement dans un petit récipient. Note(s) de l'auteur : Découper les rebords de la pizza et les tremper dans le jaune.

Pizza à l'oeuf au plat instructions

Dand un bol mettre l'eau tiède et y ajouter la levure sèche et l'huile d'olive puis laissez poser 5mn. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis apres le temps de pose du mélange liquide Le verser dans la préparation farine et pétrir pendant 6 à 7 mn et laisser poser la pâte pendant 1h30.
Diviser la pâte en 2 pour faire 2 pizza (au choix). Étaler la pâte à 0,5 cm d'épaisseur et plus de 0,5 si vous préféré la pizza plus épaisse et moelleuse. Garnir la pâte avec la tomate oignon (aucune épices car la sauce l'ai déjà 😉 ajouter le gruyère, les olives coupé en tronçons Puis casser les oeufs dessus et parmeser de persil. Au four à 180 pendant 25 à 30 mn selon les four à surveiller Bonne préparation 😉.

L'oeuf au plat entre également dans la composition de nombreux plats. Il est par exemple un élément de base de la recette du croque madame et de certaines variétés de pizza. Calories d'un oeuf sur le plat. Pizza à la pâte aux courgettes WW, recette d'une savoureuse pizza légère et saine, facile et rapide à réaliser pour un petit plat léger du soir. Présentez-la sur un plat de service, partagez-la en parts égales et savourez-la sans attendre.