Crêpes à la farine complète. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Recette Pâte à Crêpes à la Farine Complète. Mélanger les farines avec le sel.
Faire cuire les crêpes dans une poêle en utilisant un papier absorbant imbibé d'huile.
Crêpes recette à la farine complète !
Oyé oyé mes amis : demain, c'est la chandeleur !
Vous pouvez avoir Crêpes à la farine complète using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Crêpes à la farine complète
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sucre.
- Vous avez besoin 50 g de beurre.
- C'est 150 g de farine de blé complet.
- C'est 35 ml de lait.
- C'est 1 de pincée de sel.
Et à la chandeleur, on fait quoi ? Pour servir vos crêpes complètes (en version. Tous à vos poêles à crêpes, la Chandeleur c'est demain ! C'est donc l'occasion de vous révéler notre recette de crêpes parfaites à la farine complète !
Crêpes à la farine complète étape par étape
- Dans un saladier, verser la farine, le sel et le sucre. Former un puits et casser les oeufs au centre. Ramener la farine vers le centre avec une cuillère et mélanger. Ajouter le beurre fondu puis le lait..
- Laisser reposer 1/2h sous un torchon..
- Graisser une poêle au beurre ou à l'huile et verser une grosse louche de pâte. Faire sauter les crêpes et déguster avec du chocolat fondu!.
Vous me direz, « bon ça va, les crêpes on sait faire », certes … Mais cette recette vous donnera à coup sûr des crêpes légères et très souples, riches en goût et surtout très digestes (enfin ça, ça dépendra aussi. Crêpes à la farine de blé complète. Arôme ou sucrant de ton choix. Mélanger ensemble le lait et les oeufs. Y ajouter progressivement la farine (tamisée de préférence) Incorporer ensuite la levure et l'arôme chimique.