Crêpe au chocolat. Crêpe au chocolat, mûres et kiwi Gâteau de crêpes chocolat-bananes à déguster sans fin ! Tourbillon de crêpes au chocolat et pâte à tartiner croustillante Des crêpes tout chocolat pour encore plus de plaisir et de gourmandise à la Chandeleur, mais pas que, on en mange toute l'année ! Abonne-toi à la chaîne : ht.
Un dessert original à base de crêpes et au bon goût de chocolat. Si elle est trop épaisse, diluer avec un peu d'eau, de lait, ou de bière). Faire la ganache : mettre la crème dans une casserole avec le chocolat. Vous pouvez avoir Crêpe au chocolat using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Crêpe au chocolat
- C'est 220 g de farine.
- Préparez 30 g de cacao en poudre.
- C'est 500 ml de lait.
- C'est 3 de oaufs.
- Préparez 35 g de beurre.
- Vous avez besoin 4 c de a s sucre.
- Préparez 1/2 c de a c sel.
Incontournable du goûter, la crêpe au chocolat plaît autant aux petits qu'aux grands gourmands ! Facile et rapide à réaliser, la crêpe au chocolat peut se garnir de coulis de chocolat ou de pâte à tartiner. Mais pour une version plus gourmande, il suffit d'incorporer des fruits frais, confits ou secs. Réservez votre sauce chocolat dans une saucière.
Crêpe au chocolat instructions
- Dans un saladier on commence par verser la farine et le cacao en poudre tamisé on mélange puis on ajoute le sucre et le sel et on melange a nouveau.
- On creuse un pui on casse les 3 oeufs et on commence a mélangé au centre a l'aide d'un fouet.
- On ajoute le lait tiede petit a petit en mélangeant jusqu'à obtention d'une pate lisse et homogène.
- On incorpore le beurre fondu et on mélange une dernière fois.
- La pâte est prête on la laisse reposé une heure au frigo.
- La cuisson sur une poêle ❤.
Tant qu'elle est encore bien chaude, garnissez-en les crêpes et roulez les crêpes. Je trouve que le vrai goût du chocolat est plus agréable que lorsqu'on les fait au cacao non sucré par exemple. Il suffit donc d'intégrer du chocolat fondu à la pâte à crêpe pour obtenir une belle pâte à crêpe chocolatée. Melt a little butter in a crepe pan or large skillet over low-medium heat. Divisez la ganache en deux parties et fouettez-en une des deux au batteur électrique, quelques secondes, pour la rendre plus mousseuse.