Pumpkin bread - Petits pains au potiron. Pumpkin bread - Petits pains au potiron Cette recette était en attente :) depuis l'année dernière. Halloween rapproche, c'est la saison des citrouilles alors je me suis mis au pétrin hi hi. Des petits pains parfumés, croquants à l'extérieur et moelleux a l'intérieur.
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La meilleure recette de Pumpkin bread - Petits pains au potiron!
How you can shape little breads..
Vous pouvez cuisiner Pumpkin bread - Petits pains au potiron using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pumpkin bread - Petits pains au potiron
- Vous avez besoin 600 g de farine pain aux graines de tournesol.
- Vous avez besoin 250 g de purée de potiron (potiron bio, cuit au four).
- Vous avez besoin 15 cl de d'eau tiède.
- C'est 3 c de à s d'huile d'olive.
- C'est 1 de sachet levure sèche.
- Préparez 1 c de à s de sel.
- C'est 1 c de à c de sucre.
- C'est de ficelle de cuisine.
Petits pains à la citrouille - Pumpkin bread. Recette des Pains Citrouille d'Halloween au. Donnez votre avis sur cette recette de Pumpkin bread parfait pour l'automne ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Pumpkin bread - Petits pains au potiron étape par étape
- Cuire votre potiron au four, voir ici le mode de faire: https://www.leblogdecata.com/2016/11/potimarron-roti.html.
- Préparez le levain. Délayez la levure avec le sucre, 1 c à s de farine dans 10 cl de l’eau tiède. Mélangez bien et laissez doubler son volume. Dans le bol du robot (ou dans un saladier), versez la farine, ajoutez le purée de potiron et mélangez. Ajoutez ensuite le sel, le levain et pétrissez en ajoutant l'huile au fur et à mesure et l'eau tiède restante pour obtenir une pâte souple mais ferme. Pétrissez 8-10 minutes environ. La pâte doit former une boule élastique..
- Retirez la boule de pâte du bol du robot. Couvrez et laissez lever la pâte dans un endroit chaud 2-3 h environ.Farinez votre plan de travail, dégazez la pâte et divisez la en 6-8 parts. Les façonner en boules. Puis lié chaque pain avec de la ficelle de cuisine huilée- 8 tours (ou simplement couper les extrémités avec un couteau). Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites lever une 2ème fois dans un endroit chaud pendant 30 minutes..
- Préchauffez le four à 180°C.et faites cuire 25-30 minutes. Placez-les sur un grill, laissez refroidir un peu et enlevez la ficelle..
- Nous les avons trouvés excellentes Vous pouvez les servir avec un caviar d'aubergines ou des courgettes, ou avec de la confiture.....
Pumpkin bread aux épices et noix de pécan; Pumpkin brownie cru. Petits pains au potiron. recette Pumpkin bread version light. Voici le Pumpkin Bread, le fameux cake américain sucré à la citrouille. recette Pumpkin bread. Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire ! recette Pumpkin bread. Donnez votre avis sur cette recette de Pumpkin bread version light !