Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac. Un croque-monsieur croustillant à la poêle et moelleux à souhait une recette maison facile et rapide du chef Cyril Lignac. croque-monsieur sans four recette facile. Croque monsieur croustillant à la poêle de Cyril Lignac Jamais nous avions mangé des croque-monsieurs aussi délicieux que ceux proposés par le chef Cyril Lignac dans son émission Tous en cuisine. Pendant le confinement, le chef Lignac nous a régalés quotidiennement avec des recettes simples et gourmandes dans son émission 'Tous en cuisine'.
Un plat facile et rapide à préparer pour convenir à toute la famille. Recette de croque-monsieur de Cyril Lignac, repérée sur le blog des Délices d'Hélène, mais issue du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché. Depuis le début du confinement, Cyril Lignac nous accompagne chaque jour de la semaine dans la confection de nos plats du soir. Vous pouvez cuisiner Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac
- C'est 16 de tranches de pain de mie.
- Vous avez besoin 200 g de gruyère râpé ou parmesan râpé.
- Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
- Préparez 1 de œuf.
- Vous avez besoin de sel, poivre.
- Préparez 1 cc de muscade ou cumin en poudre.
- C'est 100 g de beurre.
- Préparez 8 de tranches de jambon blanc ou jambon de dinde.
- C'est 1 botte de ciboulette.
Cette fois-ci, le chef étoilé a fait part de la recette de son. Aussi, en guise de repas du soir, je leur ai préparé les croque-monsieur de Cyril Lignac, repérés sur le blog des Délices d'Hélène, mais issus du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché : La meilleure recette de Croques monsieur Cyril Lignac en direct! Ce soir c'est Croque-Monsieur croustillant à la poêle ! Côté fromages, vous pourrez utiliser de l'emmental, du gruyère, du beaufort ou du comté.
Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac instructions
- 1. Faire frondre le beurre au micro-ondes, et mettre de côté..
- 2. Dans un mixeur, ajoutez le gruyère, la crème fraiche, l'oeuf et le cumin ou la muscade..
- 3. Mixez légèrement, la préparation ne doit pas être trop liquide..
- 4. Assaisonnez avec le sel et le poivre..
- 5. Pour la cuisson, faire griller légèrement le pain de mie au grille pain..
- 6. Coupez, le jambon de la même taille que votre pain de mie..
- 7. Garnir l'intérieur des 2 tranches avec la préparation, ajoutez une tranche de jambon et refermez avec une tranche de pain de mie..
- 8. Avec un pinceau, beurrez les deux faces du croque-monsieur puis déposez-les dans la poêle bien chaude avec un trait d'huile d'olive..
- 9. Une fois dans l'assiette, ajoutez de la ciboulette ciselée..
Pour encore plus de saveurs, ajoutez-y des épices comme de la muscade ou du cumin et/ou des herbes comme la ciboulette. Yellow Place Depuis le début du confinement, Cyril Lignac nous accompagne. croque monsieur selon cyril lignac Les croques-monsieur, nous à la maison on est plutôt fans. Mais malgré tout, je n'en fais pas souvent, alors quand l'idée et l'envie se présentent, j'aime bien tester de nouvelles variantes. Les croques monsieur de Cyril Lignac. Recette Naan Recette Msemen Recette Fraisier Recette Croquant Recettes De Cuisine Viande Recette Tourte Recette Salee Tartes Salées.. "Tous en cuisine" : la recette de la crème dessert au chocolat et framboises à l'anis de Cyril Lignac.