Cake au chocolat Cyril Lignac. Le chef Cyril Lignac vous propose sa recette gourmande du cake au chocolat. Un délice à partager au goûter, en famille, entre amis ou même en solo ! Une recette de cake au chocolat, découverte dans le magazine Gourmand, imaginée par le chef Cyril Lignac.

Séparer les blancs d'œufs des jaunes. Fouetter les jaunes et le sucre ensemble. Je le ferai cet hiver, pour l'instant j'ai des fruits à faire en dessert ! Vous pouvez cuisiner Cake au chocolat Cyril Lignac using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Cake au chocolat Cyril Lignac

Préparez 3 de oeufs.
Préparez 125 g de beurre fondu.
C'est 4 cuillère à soupe de lait.
C'est 250 g de farine.
Vous avez besoin 100 g de sucre.
C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
C'est 200 g de chocolat noir à pâtisser.
Préparez de Sel.

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Pour le goûter, je vous conseille de faire ce délicieux cake au chocolat, la recette de Cyril Lignac est super facile à faire et surtout délicieuse. Vous pouvez accompagner ce cake avec de la chantilly pour un dessert classique et gourmand. Hello 🙂 La pluie et le mauvais temps perdurent chez nous, c'est à croire que nous ne verrons jamais le printemps cette année.

Cake au chocolat Cyril Lignac instructions

Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Faites fondre le chocolat au bain-marie..
Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre. Versez le beurre fondu en fouettant puis le chocolat, la farine et mélangez bien. Ajoutez le lait et remuez..
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant bien. Beurrez un moule à cake. Déposez-y la pâte.
Enfournez pour 10 minutes et réduisez la température du four à th. 5 – 150 °C et poursuivez la cuisson 35 minutes. Variez la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau. Sortez le cake du four, démoulez-le et laissez refroidir sur une grille.

Ca commence à devenir long, vivement les vacances 🙂 Cette semaine, je vous propose une recette de circonstance : un cake au chocolat. Parfait, pour vos weekends […] Le cake marbré est un grand classique de la pâtisserie française, un gâteau indémodable que l'on a tous mangé au moins une fois au goûter. Et bien, figurez vous, qu'il n'y avait pas de recette de cake marbré vanille chocolat sur le blog jusqu'à aujourd'hui ! Un cake au chocolat bien sur :). Je ne vous cacherai pas que c'est avec beaucoup d'appréhension que j'ai décidé de me lancer dans la réalisation d'un cake au chocolat.