Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Mousse chocolat de Cyril Lignac

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Mousse chocolat de Cyril Lignac. Recette La mousse au chocolat express de Cyril Lignac. Vous voulez un peu de douceur ? Les chocolats addict, venez voir ça : une mousse au chocolat de Cyril Lignac.

Mousse chocolat de Cyril Lignac La recette par Une Petite Faim. Une mousse au chocolat originale avec du chocolat blanc et du stracciatella et des copeaux de chocolat noir proposé par le chef Cyril Lignac Tous en cuisine. Le truc en plus de Cyril Lignac pour rendre sa mousse au chocolat encore plus gourmande. Vous pouvez cuisiner Mousse chocolat de Cyril Lignac using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Mousse chocolat de Cyril Lignac

  1. C'est 160 g de crème liquide entière.
  2. C'est 40 g de lait.
  3. Préparez 230 g de chocolat noir.
  4. C'est 100 g de chocolat au lait.
  5. Préparez 200 g de blancs d'oeufs.
  6. Préparez 80 g de sucre.

Le chef décore sa mousse au chocolat avec des cacahuètes caramélisées. Versez ensuite le mélange réalisé dans le saladier de crème. Avec un fouet, mélangez le tout délicatement en tournant. Une fois que votre préparation est bien mélangée, versez la mousse au chocolat dans un plat de service.

Mousse chocolat de Cyril Lignac instructions

  1. Faire bouillir la crème et le lait, verser en plusieurs fois sur les chocolats préalablement fondu jusqu'à obtenir une ganache lisse..
  2. Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie du sucre. Quand les blancs sont presque fermes, ajouter le reste du sucre et continuer de battre 1mn..
  3. Verser la ganache sur les blancs montés en melangeant délicatement à la spatule. Laisser la mousse au chocolat au frais avant de la servir.

Recette Mousse au chocolat Cyril Lignac. Bravo Ton emission est une joie du confinement continue stp durant le confinement , fais attention à toi et a ta famille gros bisous bravo et merci PS je regarde toute les recettes de tous en cuisine je ne les refais pas forcément mais je passe un super bon moment en ta compagnie et celle de. La mousse au chocolat inratable de cyril lignac. Parfaite pour finir un repas en légèreté, la mousse au chocolat est le dessert que tout le monde adore. Vous avez remarqué dans les ingrédients que l'on a deux bols de.