Recette: Savoureuses 💮 Rouleaux d'été fleuris au 3 sauces

💮 Rouleaux d'été fleuris au 3 sauces. Replier la feuille de riz à partir du bas, rabattre les deux côtés vers l'intérieur puis la rouler en serrant bien. De magnifique jardins fleuris, dont les insectes pollinisateurs viennent se délecter. Donc comprenez qu'en ce moment, ma popote se veut rapide, fraîche, mais toujours aussi gourmande.

Cette recette de rouleaux de printemps aux légumes sera parfaite pour un repas sain et végétarien. Les légumes (betterave, carotte, concombre) sont coupés en fin bâtonnets et agrémentés de. La recette des rouleaux d'été en fleur. Vous pouvez cuisiner 💮 Rouleaux d'été fleuris au 3 sauces using 22 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de 💮 Rouleaux d'été fleuris au 3 sauces

1. Préparez de Feuilles de riz rondes.
2. Vous avez besoin 4 de feuilles de salade.
3. C'est 1 de carotte (ou : pomme, pousses de soja...).
4. Préparez 1/2 de poivron.
5. C'est 1 de nid de nouilles de blé instantanées (rayon épicerie chinoise).
6. Préparez de Moutarde à l'ancienne.
7. C'est de Sauce fromage blanc:.
8. C'est 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3%.
9. Vous avez besoin de Feuilles de menthe.
10. C'est de Jus d'un demi citron vert.
11. Préparez de Sauce pois-chiches:.
12. C'est 3 cuillères à soupe de pois-chiches cuits.
13. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de lait de coco.
14. C'est 1/4 de de bouillon Cubor en miette.
15. C'est de Sauce indienne.
16. Préparez de Lait de coco.
17. C'est de Cury.
18. C'est de Garam Masala.
19. C'est de Gros sel en moulin.
20. C'est de Les petits plus :.
21. Vous avez besoin de Pour relever : des feuilles de menthe ou de shiso pourpre.
22. Vous avez besoin de En deco : des fleurs de coriandre.

Rien de meilleur que cette petite sauce cacahuètes lait de coco pour accompagner vos rouleaux de printemps fait maison. Cela change de la sauce classique pour les nems et tout le monde en raffole. De magnifique jardins fleuris, dont les insectes pollinisateurs viennent se délecter. Donc comprenez qu'en ce moment, ma popote se veut rapide, fraîche, mais toujours aussi gourmande.

💮 Rouleaux d'été fleuris au 3 sauces étape par étape

1. Faire cuire les nouilles et les égoutter. Laisser refroidir..
2. Couper les légumes en fines lamelles, tip: à l'aide d'un ėconome pour les carottes..
3. Humidifier une feuille de riz (pour ma part je mets un fond d'eau dans une assiette et je trempe rapidement chaque côté de la feuille, elle continue de d'humidifier après).
4. Poser la feuille sur une planche en bois. Disposer une feuille de salade (coupée plus petite que la feuille de riz), des lamelles de carottes, de poivron (2), de pommes... bref composer selon les goûts, une pincée de nouilles (ne pas mettre de nouilles pour des rouleaux plus légers ou en entrée). Ajouter une cuillère à café de moutarde à l'ancienne, bien étalée pour les rouleaux à manger avec la sauce aux pois-chiches..
5. Replier le haut et le bas de la feuille de riz puis les côtés en serrant bien (un peu comme pour fermer un sushi).
6. Sauce fromage blanc : mélanger le fromage, le jus de citron, ciseler les feuilles de menthe et mélanger à nouveau.
7. Sauce pois-chiches : écrasez les pois-chiches à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Ajouter le bouillon en poudre et le lait de coco, mélanger..
8. Sauce indienne : mélanger le lait de coco, les épices et saler légèrement.
9. En deco, vous pouvez ajouter des fleurs de coriandre en finissant de rouler :.
10. Note : la sauce à la prune salée japonaise (que j'achète toute prête) est très intéressante à marier avec ces rouleaux..

Et ses rouleaux sont juste parfaits pour cela. Pourquoi rouleau d'été et pas printemps, tout simplement, car j'utilise des légumes d'été. Recette : Rouleaux d'été vietnamiens aux fleurs. Un pâté impérial de temps en temps ne peut pas faire de mal. Sur le pouce en ville, à la maison simplement avec du riz cantonnais ou à l'occasion d'un repas vietnamien.