Pizza Antipasti di Primavera. Pour la réalisation de cette Pizza, j'ai utilisé une pâte maison que j'avais congelé et le résultat est identique à une pâte fraîche. Pensez juste à la sortir la veille. Au lieu de la sauce tomate pour le fond j'ai utilisé un Pesto de Basilic maison.
Facile e veloce da preparare, vi bastano pochi ingredienti per rendere la vostra pizza davvero speciale: pomodoro fresco a fette, mozzerella e basilico e porterete in tavola una pizza da sogno.
Ecco allora la ricetta della pizza primavera di Antonino Esposito.
Una pizza di primavera che può essere un primo, un secondo, un antipasto o una portata per il brunch, perfetta sulla tavola di Pasqua e non solo.
Vous pouvez avoir Pizza Antipasti di Primavera using 17 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza Antipasti di Primavera
- Vous avez besoin 1 de pâte à pizza faite maison décongelée ou toute prête.
- C'est 1 de bonne poignée de Mozzarella râpée.
- Préparez 7 de tomates cerises colorées.
- Vous avez besoin 2 de mini poivrons colorés.
- C'est 5 de à 7 olives verte ou noire dénoyautées.
- Vous avez besoin 2 de tranches de Jambon cru Italien.
- C'est 1 de poignée de pignons de pin.
- Vous avez besoin de pesto de Basilic fait maison.
- Vous avez besoin de herbes aromatiques (origan, basilic).
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- Vous avez besoin de Ingrédients pour le Pesto :.
- C'est 1 de bouquet de Basilic frais.
- Vous avez besoin 4 gousses de d'ail.
- C'est 40 g de poudre d'Amandes.
- C'est 20 g de pignons de pin.
- C'est de Huile d'olive (quantité suivant la consistance souhaitée).
- Vous avez besoin de Jus de citron.
C'è aria di primavera, il clima si è un po' addolcito. La natura sta sbocciando lentamente intorno a noi. Qualche giornata, è persino un po' più calda, tanto che vien voglia di preparare piatti veloci, leggeri ma comunque gustosi. MENÙ: ARIA DI PRIMAVERA Bestil online fra Pizzeria Primavera og prøv vores lækre pizza, panini, antipasto.
Pizza Antipasti di Primavera instructions
- Sur un plan fariné, étalez la pâte selon la forme et l'épaisseur souhaitée. déposez-la sur une plaque de cuisson huilée ou munie d'une feuille de cuisson. Laissez reposer une bonne 1/2 h..
- Préparation du Pesto : Rincez délicatement le bouquet de Basilic sous l'eau froide et le faire sécher sur du papier absorbant. L'effeuillez et retirez les tiges. Épluchez les ails, les couper en deux et éliminez le cœur pour éviter la mauvaise haleine et pour une meilleure digestion. Mettez dans les ingrédients dans un blender avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis mixez quelques instants..
- Ajoutez à nouveau de l'huile suivant la consistance souhaitée et mixez à nouveau. Pour éviter de mettre trop d'huile j'ajoute quelques gouttes de jus de citron qui apporte de la fraicheur. Transvasez dans un bocal en verre et versez un filet d'huile d'olive sur le dessus pour une meilleure conservation. Se mari à merveille avec les pâtes ou à déguster sur des tartines grillées pour l'apéro..
- Nappez le fond de Pesto de Basilic, déposez un peu de Mozzarella râpée, garnissez avec les tomates coupées en 2, des rondelles de poivrons, les olives, parsemez de pignons de pin et d’herbes aromatique à votre convenance. Étalez du fromage bien partout. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus et enfournez à 210 ° C 10 à 15 minutes selon les fours. A la sortie du four, déposez les tranches de jambon cru coupées en 2. Bonne dégustation !.
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