Recette: Parfait Clafoutis aux Cerises

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Clafoutis aux Cerises. Découvrez la recette du Clafoutis cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser pour convaincre tous les gourmands de revenir à votre table. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.

Clafoutis aux Cerises I just made your cherry clafoutis, awesome recipe, the custard so much easier than my old one. And yes, a pitted the cherries, normally I don't, because I think they impart great flavor to the custard, but it's my son in law's birthday today, and I didn't want him to have any pits on his special day! Le temps des cerises est arrivé et il est temps de préparer de bons clafoutis aux cerises. Vous pouvez cuisiner Clafoutis aux Cerises using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Clafoutis aux Cerises

  1. Vous avez besoin 400 g de cerises lavées, séchées et équeutées.
  2. C'est 200 g de farine.
  3. Vous avez besoin 4 de œufs.
  4. C'est 150 g de sucre.
  5. C'est 50 cl de lait.
  6. Vous avez besoin 1 de pincée de sel fin.

Voici une recette que j'affectionne depuis ma plus tendre enfance,. Avec le retour du soleil et des beaux jours, la belle saison marque aussi le retour d'un des fruits préférés des petits et des grands. La cerise se mange sans faim, en dessert ou à toute heure, mais c'est aussi l'ingrédient principal d'un des grands classiques gourmands: le célèbre clafoutis aux cerises. Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan.

Clafoutis aux Cerises étape par étape

  1. Préchauffez le four à 180°C..
  2. Beurrez le moule bien généreusement..
  3. Dans un saladier, versez les œufs, mélangez-les, ajoutez le sucre, une partie de la farine et le sel, mélangez, versez une partie du lait et versez le reste du lait et de la farine..
  4. Déposez les cerises dans le plat à gâteau et coulez l’appareil dessus..
  5. Enfournez pour 35 minutes..

La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Ajouter le sucre et bien mélanger le tout. Dans un plat à tarte, mettez le beurre puis enfournez-le. Battez les oeufs en omelette, ajoutez la pincée de sel ainsi que le sucre. Par contre j'aimerai savoir s'il est possible de le congeler sans problème.