Gratin de légumes d'été (vegan). On poursuit le festin, et avec éclat, grâce à l'inégalable fondant du fromage de chèvre, meilleur allié des légumes d'été. On se régale avec un savoureux gratin de tomates et aubergines au fromage de chèvre ou un classique gratin de courgettes, chèvre frais, noisettes et menthe. Une recette facile à réaliser et équilibrée de gratin de légumes d'été.
Versez le mélange de légumes dans un plat à gratin. Faire bouillir dans une grande casserole le lait végétal, la crème de soja, le sel, le poivre, la noix de muscade et l'ail (ou les oignons). Faire frire les légumes tranchés en rondelles dans l'huile d'olive, ainsi que les tranches de lard. Vous pouvez cuisiner Gratin de légumes d'été (vegan) using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de légumes d'été (vegan)
- C'est de Huile d'olive (1 filet).
- C'est 2 de oignons.
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Préparez 2 de aubergines.
- Préparez 2 de tomates.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Guide de préparation du gratin vegan de légumes d'hiver aux noix de macadamia, pesto de chou vert. Notre recette de gratin vegan aux légumes d'hiver Pommes de terre, aubergine, courgette et tomates sont les ingrédients de base de ce gratin végétarien. C'est un plat délicieux et gourmand. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur Gratins végétariens.
Gratin de légumes d'été (vegan) instructions
- Dans un plat à gratin, mettre une couche d'oignons, puis une couche de courgettes coupées en longueur, puis une couche d'aubergines coupées en rondelles, puis une couche de tomate..
- Assaisonner et ajouter un filet d'huile d'olive..
- Cuire au four 2h à 180°.
Un gratin de courgettes, aubergines, tomates et poivrons. Un gratin de courgettes, aubergines, tomates et poivrons. Des gratins de légumes aux gratins un peu plus consistants pour vos soirées pluvieuses, Fourchette & Bikini a pensé à tout ! Et oui, l'été ce n'est pas toujours un soleil éclatant mais parfois aussi des nuages et de la pluie ! On ne l'espère pas pour cette année, mais comme ça, vous avez les recettes qu'il vous faut en toutes.