Gelée de mûres à la cannelle. Un mariage saisissant de la prune, des mûres et de la cannelle pour un goût toujours plus gourmand en bouche. Testez la prise : une goutte de gelée sur une assiette froide inclinée ne doit pas couler. Mettez en pots, fermez et laissez refroidir.

Les mettre dans une cocotte-minute avec les mûres et l'eau. Récupérer le jus de cuisson dans un grand. Versez-le dans une casserole, ajoutez le sucre, la cannelle, les raisins et le jus de citron. Vous pouvez cuisiner Gelée de mûres à la cannelle using 3 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gelée de mûres à la cannelle

C'est 2 de kgs de mûres.
Vous avez besoin de Du sucre complet de canne.
Vous avez besoin de De la cannelle.

Ecumez la gelée et retirez-la du feu. Retirez la cannelle et cassez-la en petits morceaux. Répartissez-la dans les pots stérilisés et versez la gelée de pommes. Filtrez le jus à travers un linge humide ou passez les mûres au moulin à légumes, grille fine.

Gelée de mûres à la cannelle étape par étape

Faites cuire vos mûres dans une grande casserole et mélangez de temps en temps. Dans une passoire, placez un torchon, un récipient en dessous, déposez le contenu de mûres dans le torchon, serrez au maximum afin de récupérer tout le jus..
Pesez le contenu de jus de mûres, placez le dans une casserole et ajoutez le même poids en sucre complet de canne, ajoutez de la cannelle et laissez cuire 30 minutes en mélangeant régulièrement. Avec une louche remplissez vos beaucoup stérilisés, refermez chaque bocal puis retournez-les le temps qu'ils refroidissent.

Dans le dernier cas, filtrez aussitôt à travers une passoire-étamine. Une délicieuse gelée de mûres sauvages cueillies en promenade, une des meilleures compagnes du petit-déjeuner, du goûter, des crêpes. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Lancez-vous plutôt dans la préparation d'une gelée de mûres ! Les verser avec le sucre et l'eau dans une grande cocotte.