Confiture de Mûre. Ma suggestion : Faire une première ébullition et passer les fruits au moulin à légumes, refaire cuire avec le sucre. Aa vaut le coup de se griffer les mains pour la cueillette, c'est ma confiture préférée.. La confiture de mûres doit couler doucement.
La recette a bien été ajoutée à votre carnet..
Je voudrais faire de la confiture de mûre.
Cueillette de mûre et mise en pot, voici nos conseils de préparation, cuisson et conservation.
Vous pouvez avoir Confiture de Mûre using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Confiture de Mûre
- Vous avez besoin 1 kg de Mûre.
- Préparez 1 kg de sucre de canne.
- Préparez 1 de sachet de pec « pectine ».
- Préparez 1 de demi pomme éplucher.
Ingrédients: mûre se trouvant dans le moulin,sucre. Une confiture de prunes au goût différent. Mettez les dans la bassine à confiture avec les mûres, le sucre, et le bâton de cannelle. Le lendemain, mélangez bien la préparation.
Confiture de Mûre instructions
- Laver les mûres à l’eau froide délicatement puis chauffer une casserole et verser les mûres et la pomme couper en petit morceau « pour retirer le goût surettes des mûres » laisser le fruit jusqu’à ébullition.
- Puis ajouter le sucre et le sachet de pectine et touiller avec une cuillère en bois pour bien enrober les fruits du sucre pendant 5 bonnes minutes une fois terminer éteindre le feu et touiller pendant 1 minute énergiquement.
- Rincer les pots de confiture à l’eau chaude et les retournées ensuite remplir les pots et fermer le tout et hop au frigo bonne dégustation.
Faites cuire à feu doux, jusqu'à ébullition. Ingrédients: mûre se trouvant dans le moulin,sucre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. De la cueillette à l'étalage sur la tartine, il n'y a qu'un pas, et c'est un jeu d'enfant ! Agar agar ou sucre gélifiant, c'est votre choix.