Salade de Taboulé. Le taboulé est devenu un des must de l'été, je vous propose ma version très fraîche avec du concombre et des herbes du jardin. Plein de saveurs, le taboulé est la salade idéale pour les pique-niques et les barbecues car il ne produit pas de jus et est donc très facile à transporter. Mettez le couscous dans un saladier, couvrez-le d 'eau froide.
Un seul bémol : couper toujours les herbes à la main comme cela, ils ne perderont pas leur eau et garderont leur fraîcheur plus longtemps. Trop de persil , allégez-là avec de la laitue ou tout autre herbe et pourquoi pas du concombre. Ce taboulé est délicieux en accompagnement. Vous pouvez cuisiner Salade de Taboulé using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade de Taboulé
- Vous avez besoin 2 de bouquet de persil plat frais.
- Vous avez besoin 1 de petit bouquet de menthe fraîche.
- Préparez 4 de petit oignons.
- Vous avez besoin 1 de petit oignons rouge.
- Vous avez besoin 6 de tomates pas trop mûre.
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe de boulghour fin.
- Préparez 6 de feuilles de salades.
- C'est 4 de citron.
- Préparez de Sel.
- C'est de L’huile d’olive.
- Préparez 5 cuillère à soupe de d’eau.
On peut aussi le transformer en salade repas, en y ajoutant des morceaux de fromage féta ou de halloumi rôti. Fouetter l'huile d'olive avec le jus de citron, le sel et le poivre. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez également ajouter des pois chiches à votre salade. Simple à préparer, frais et léger, le taboulé est un plat emblématique du bassin méditerranéen.
Salade de Taboulé étape par étape
- Il suffit de couper tous les ingrédients en tous petit morceaux et haché finement les herbes. Comme le taboulé prends un grand quantité de persil.
- Et le tomate coupe en petit morceau mettez dans une saladier avec le boulghour (ton choix le boulghour) et coupé les autres ingrédients dans une autre saladier. Quand vous voulez mangé vous mettez la mélange de tomate au dessus des autre ingrédient ect....
- Avec l’huile d’olive, sel, citron avec 5 cuillère à soupe d’eau et mélangez bien. Bon à petit.
La base est préparée avec de la semoule de couscous ou avec du boulgour. On y ajoute des herbes fraiches, comme du persil plat au Liban par exemple, des tomates, du concombre, etc. Il existe beaucoup de variantes, à vous de trouver la version qui vous convient. Composée de blé complet et de persil, cette salade d'origine libanaise sera l'alliée parfaite de vos pique-niques ensoleillés ou déjeuners en famille pendant les beaux jours. Salé comme sucré, le taboulé enchantera votre été.